前夜は会社の飲み会で、ビール飲み放題&肉食い放題・・・なんてのに参加しました。
水分摂り過ぎなのか、野菜の食い過ぎなのか、ちっとお腹がゆるゆるゆるりゆらゆら・・・(笑)
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朝、ぼーーーっとしながら、新橋駅前に出ます。
バス待ちの列に、赤羽『いこい』の親方・・・のTシャツが見えません。 あれれ? どうされたのかしら?
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いつも通りに市場正門に到着しました。
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見上げた空はちょっと雲が多いですねえ。 夕方から雨が降るんでしたっけ??
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魚がし横丁で皆様にご挨拶。
そー言えば、『小田保』さん情報がありませんでしたねえ。(笑)
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『かとう』さんも。最近はちょっとご無沙汰してますねえ!
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やや! 『米花』さんに行列がありません! ちょっと待ちましょう!
「おはよーございまーす!」
「一番奥の席!」
へいへい、仰せのままに。(笑) お久し振りのおねーさんとご一緒させて頂きます。
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まず、ぬるめの鍋ウーロンと、海苔たっぷりの小皿が出されます。
この海苔まみれの皿に載っているのは、ミツバの茎と、蒸し鶏の裂いたヤツかな?
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早松茸(サマツ)と言うほど早くないですが。(笑) それにカサ無しの軸のみですが・・・(笑)
歯応えはイイですが、香りが解らんです・・・
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メインのドンブリが来て、この日のお料理はこれで決まりました。 親子丼です!
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鮭ハラスを焼いたのとイクラですから・・・「赤い親子丼」ですね。(笑)
イクラですが、皮の固いのが少し混じってました。
上あごと舌で、プチュッと・・・つぶれないのがいるんですよ!(笑)
そーいうのは、舌先で慎重に奥歯と奥歯の合わせ目に持って行き・・・噛みます!(笑)
結構手間が掛かります。(笑) ごちそう様でした!
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そのまま続いて『小田保』さんに伺います。
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お酒をお願いして、黒板を確認・・・うーんどうしよう?何かお腹一杯っぽい!(笑)
そんなワケで、「長芋ワサビ漬け」(400円)と、「生ハムユッケ」(450円)にします。
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お料理が来ました。 まずは長芋です!
前回は条件反射?で醤油を掛けちゃいましたが、そのままでも十分です!
優秀なおつまみですね!
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続いて、「生ハムユッケ」が登場!
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もちろんかき回しますよ! 頂きます。
キュウリとゴマの風味がちょっと強いですねえ。 ご飯が食べたいです。!(笑)
ごちそう様でした!
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場外へ回ります。
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丁度8時に、『網兼』さんでコーヒーを頂きます。
もちろん、湯煎されたカップは、取っ手もアツアツアツです!(笑)
店内では息子さんと常連の親方が、ダイビングのお話なぞをされています。
ごちそう様でした!
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8時20分、『フォーシーズン』さんに伺います。
お、カウンターに名古屋のにいさん様がいらっしゃいます! お久し振りですね!
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アイスコーヒー(420円)を頂きます!
その後、徐々にいつものメンバーが増え始め、カウンターに留まります。(笑)
いやー、久しぶりですねえ、こーいう感じも!(笑)
ここで某氏の「お噂」を伺います! ええ~!! そーなのー!(笑)
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アイスコーヒーのお代わりを頂戴して、ごちそう様でした!
(クリームソーダは、マスターの依頼でお使いに行かれた、お隣のABE様のご注文でした。)
(勝手に撮っちゃってゴメンナサイ!)
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9時30分頃のお店の外廊下には、スパ待ちの行列が10人以上!!
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『長生庵』さんに伺います。 この日はこんな感じです。
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あるご夫婦とご一緒させて頂きます。
何でも拙ブログをご覧になってらっしゃるとかで、まことにありがとうございます。 へへー!
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お酒を頂戴します。
「スイカ下さい!」(爆笑)
はい、福岡「山の壽 純米 夏ニゴリ」です。(630円)
はい、自称「神」、怱那杜氏のお酒ですね!(笑)
ウメー!(笑)
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突出しは、牛肉とキムチの和えたヤツ?
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ちょいとお料理も頂きましょう!
「ホタテとズッキーニのバター炒め」(700円)。
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ホタテとズッキーニの外径が同じくらい? 見た目がナカナカにオサレですよ!(笑)
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もう一杯頂きましょう! 香川「悦凱陣 純米吟醸」(650円)ですね!
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ごちそう様でした!
ご一緒頂きありがとうございました。(分けて頂いたトウモロコシのかき揚げ、美味しかったです!)
お店を出たところで、ご夫婦とお別れしました。
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お店の外で、ユウシャ様・ソウヘイ様と遭遇。 ソウヘイ様に申し上げます。
「さっき、お店にいたでしょ!(笑)」(←いや、私は後ろを向いていて、確認はしていないのですが・・・笑)
先ほどお店の中で奥様が・・・
「見た事ある方が・・・SKMTさんとご一緒にいらした方で・・・」
「もしかして、黒っぽいポロシャツで、背が高くてメガネ掛けてましたか?・・・ならば彼です。(笑)」
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お2人とお別れして、私は『ターレット・カフェ』さんへGO。
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「ブラックをアイスで下さい!」(360円)
ついでに「レモン・ポピーシード・ケーキ」(390円)を頂戴します。
ケーキはケシの実がプチプチして、不思議な食感です!(笑)
ごちそう様でした!
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ちなみにこれがこの日、あちこちで配った桃、「ワッサー」(中玉サイズ)です。
(すんません、数の問題で配ってないトコもあります。)
まあ、ざっくり言うと黄桃・・・ですが、厳密には黄桃では無いです。
白桃とネクタリンの自然交配の選抜です。 北信(信州北部)地域でほとんどが生産されています。
まだ都内にはあまり出回ってないみたいですね。
甘味もありますが、酸味がしっかりしています。 硬めです。
ちょっと置いておくと、イイ感じになると思います。(笑)