新橋『信州おさけ村』。（2014.6.7土）

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●東御市・オラホビール「ケルシュ 樽生」（６２０円）

こーいう雨の日には、あっさりした感じで飲み易いですねえ！
ちょっと甘めですが、麦の穀物的な優しさ？ではなく、糖分な感じです。
私の気のせい？（笑）

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●宮田村・南信州ビール「駒ヶ岳エール 樽生」（６２０円）
甘いです。　糖分多め。（笑）
コクがある感じです。

６／１４（土）１３時から、『ヴルストハウス虎ノ門』さんで南信州ビールさんのイベントがあるとか何とか。

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●宮田村・本坊酒造

信州マルス蒸留所「マルスウイスキー 岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ」（４２０円）
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ほんのり赤っぽい色を感じます。
頂きます。
うーん柔らかい！　スゲー飲み易い！
バニラっぽい樽の香り・・・
チェイサーの水を頂きつつ・・・

ずーっとストレートでちみちみと舐めます。
ウメー！（笑）

 

 

 

 

 

 

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●塩尻市・美寿々酒造「美寿々 特別純米Ｈ１７年」（５５０円）
いいコハク色です。　これも飲み易いです。　古酒っぽい香り（カラメルと酸の香り？）。
酸がしっかり、甘味は少ない感じです。　酸が引いた後、ほんのり甘味が残ります
お米の香りがします。　度数１７度は感じないですねえ。
（まあ１７度って、フツーですけどねえ。）

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●中野市・丸世酒造店「旭の出乃勢正宗 もち米純米原酒Ｈ２０ＢＹ」（５５０円）
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口開けを頂きます。　スゲー黄色！　古酒っぽさが少しあります。
カラメルっぽい？苦さが少し舌に残ります。
思ったほど甘くないので、ちょっと裏切られた気分。（笑）
（もちろんほんのり甘い感じではありますが、「甘さ全開！」ではないです。）
（あ、古酒は古酒ですが、５年も寝かせた感じではないですねえ。）

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●長野市篠ノ井・西飯田酒造「積善 純米吟醸 無濾過 生原酒 愛山」（５５０円）
「愛山」は珍しいので頂きました。

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酸はしっかり、やや渋いかな。
ちょい甘、酸強めの香り・・・って、ひまわり酵母かよ！（笑）
ラベルを見ると精米歩合５０％ですから、スペック的には純米大吟醸ですよ！

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●長野市篠ノ井・西飯田酒造「積善 月下美人」（３５０円）

酸しっかり、甘味の少ない感じ。　何でしょう、渋苦い感じ？（笑）
うーん、寝かせればどうか判りませんが、この状態は私の好みでは無いです。

ごちそう様でした！