
そんなワケで、そぼ降る雨の中、河岸に向かう私でした。(笑)市場正門到着したのは午前3時5分!(爆笑)
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この日は雨だし、5月連休明けだし、火曜日だし・・・で、さすがの『寿司大』さんもだーれもいません。いつも行列しているポスト横もだーれもいません!
3時10分にお店に到着! この日の一番乗り~!(笑)
この時間だと、お店の前にチェーンやポールも出ていません。
3時10分にお店に到着! この日の一番乗り~!(笑)
この時間だと、お店の前にチェーンやポールも出ていません。
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すぐに若いおにーさんが出てきて、チェーンとポールをセットします。待ちます・・・
3時45分頃、2番目のお客登場!
4時頃、3番目のお客登場・・・(←この日は4時に来るのが正解。)
結構な人数が並び始めましたよ!
4時20分頃、若いおにーさんが登場。
「何名様ですか?」
交通整理が始まります。
4時50分頃、いつものおねーさんが登場し、人数とメニューをチェック開始します!
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5時05分頃、ちょっと遅れて暖簾が出てよーやく入店!_

最奥に席を頂きます。「お酒下さい、そのままで!」
突出しは魚卵の煮付け! これは美味いわ!(笑)
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続いておつまみ・・・クロムツの刺身。_
フグ白子焼きを頂きます。_

途中でお酒を追加。「白鶴の生貯」です。3デシ壜(300ml)ですよ!(笑)
さあ、握って頂きましょう。
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締めサバ 初ガツオ_

タチウオ(塩) シャコ(醤油)_
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ヅケ 煮ハマ(ツメ)_
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白エビを頂きました。ごちそう様でした!(10590円)
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6時10分頃、お店を出ると、ポスト脇で手を振る方が!
サカモト様でした。
ご挨拶して、ちょっとお話させて頂きます。
サカモト様でした。
ご挨拶して、ちょっとお話させて頂きます。
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少し小降りになってきたかな?
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『米花』さんに移動します。「おはよーございまーす!」
「はい、おまかせー!」
天狗様たちとご一緒させて頂きます。
後からまさぞう様もご来店!
お皿がトントントンと並びます。
「ジローさん、すんません、そんなに食えません!(笑)」
ご飯を半分にして頂きます!
「ジローさん、すんません、そんなに食えません!(笑)」
ご飯を半分にして頂きます!
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この日のメインは、厚さ20mmのカツオと青柳です!
刺身が「立つ」のがこのお店の流儀ですからねえ!(笑)
「ゆっくりね!」
ジローさんがおっしゃいます。
食べ終わった後、お茶を飲みつつ雨が止むのを待ちます・・・
この日のメインは、厚さ20mmのカツオと青柳です!刺身が「立つ」のがこのお店の流儀ですからねえ!(笑)
「ゆっくりね!」
ジローさんがおっしゃいます。
食べ終わった後、お茶を飲みつつ雨が止むのを待ちます・・・
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場外へ回ります。『網兼』さんに伺うと、幸い3~4席ほど空いてました!
おばあちゃまがお尋ねになります。
「雨、降ってます?」
「細かい霧雨降ってますよん。」
「細かい霧雨降ってますよん。」
ジャスミンさまにご挨拶。
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もんぜき通りの『若葉』さんに伺います。
「1つ下さい。」
「700円です。」
・・・お値段、ちょっと上がりました。
「1つ下さい。」
「700円です。」
・・・お値段、ちょっと上がりました。
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一気にすすり込んで、ごちそう様でした!さーて、夕方まで時間をつぶさないと!(笑)

サワラの腹身 


アジ 
『米花』さんは結構混んでいるので、『木村家』さんでコーヒー休憩。(400円)