ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

築地場内『米花』、場外『網兼』『幸軒』『フォーシーズン』。(2013.12.7土)

食（築地） #食べ物
イメージ 1イメージ 2この日は７時に市場正門に到着。
曇っていますから、暖かくて助かります。（笑）
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ソウヘイ様、サカモト様をお見かけしたのでご挨拶。
『かとう』さん『高はし』さんとか、もう行列です。
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イメージ 9イメージ 10『米花』さんに突入！
紅様、６５様とご一緒させて頂きます。
　　「今日何にする？　ブリ刺しかオナガダイの焼き物！」
おススメに従って、オナガダイを頂きます。
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イメージ 11まず「小鉢」のブリ大根をパクパク。
これだけで結構お腹は満たされます。（笑）
待っている間、テレビ放映を拝見したお話をちょろっと。（笑）
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しばらくして、オナガダイ登場！
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イメージ 13塩コショーを掛けて頂きます。
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イメージ 14箸を入れると、皮がもうサクサク！
CRISPY!（笑）
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イメージ 15イメージ 16一心不乱にパクつきます。
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ジローさんがお尋ねになります。
　　「今日はこれからどうするの？」
　　「どうとは何でしょう？」
　　「新橋行くの？」
　　「池袋です！　サンシャインでミネラルショーをやっているんで見てきます。
　　　鉱物・宝石・化石・・・等々の即売会で、一般向けとしては日本最大です。」
化石→三葉虫→アリゾナ→ツーソン→ツーソン・ミネラルショー→アンモナイト→アンモライト→オパール
・・・なんてお話をさせて頂きました。（笑）
ごちそう様でした！
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先日テレビ放映された他のお店、『中栄』さんと『岩佐寿し』さん。
『米花』さんで結構お腹一杯になっちゃうので、カレー屋さんは最近ご無沙汰です。
で、グリーンダイダイをＧＥＴ！（笑）
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イメージ 17イメージ 18場外へ回ります。
波除さんのご神木「シダレイチョウ」がようやく黄色くなってきました。
道路は観光客の車で渋滞！
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イメージ 19イメージ 20『網兼』さんに伺います。
おばあちゃまから、夜に伊・高級外車数台に乗った一団が、路駐して寿司屋に入った、ってお話を伺います。
彼らが車を駐車場に停めなかったのも、リーズナブル価格のお寿司屋さんに入ったのも、まとめて
おばあちゃまはこうおっしゃいます。
　　「しみったれよね～！」
激しく道灌・・・いや同感！（笑）
思わず爆笑してしまいました。
　　「ガソリン代で首が回らないんですよ。」（笑）
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千社閣棟の『小島商店』さん、小田原橋たもとのお店からこちらに移って大分経ちました。
先日伺ったら、移転期限が・・・とおっしゃってました。
ようやく移転先が決まったみたいで何よりです。
昔の店舗の辺り、『網兼』さん近くの『すし鮮』さんの裏みたいです。
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イメージ 43七日市イベントのため、千社閣棟の無料休憩所の椅子が通路に出されていました。
喫煙所の横に、「築地・趣味のカメラ箱」なる写真が展示されています。
来年８月末までの締切で、写真を募集したいるようです。
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『リ・フィッシュ食堂』さんはまだ開店前。
また伺わないと～！
 
 
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『リ・フィッシュ食堂』さん、マンガの「築地魚河岸三代目」にも出たようです。
知らんかった～！（笑）
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イメージ 21イメージ 22『幸軒』さんに伺います。
こちらでラーメンを頂くのは、多分１年ぶりくらいです。
　　「チャーシューメン下さい！」（９５０円）
カウンター上のコップを取って、入口脇の冷水器でジャー！（笑）
メモをまとめていると、
　　「チャーシューメン！」
　　「ありがとうございます！」
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イメージ 23チャーシューはバラ肉を巻いたヤツが５枚。
ちょっと薄いのもありますが、そこそこ厚いのが多いです。
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いかん、湯気でレンズが曇った！（笑）
めんは、中太くらいでしょうか。
味濃いめ、お肉はアブラギッシュで、お腹一杯！（笑）
ごちそう様でした！
食べ終わったら、丼とコップはカウンターの上に置きましょう！（笑）
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『フォーシーズン』さんに伺います。
名古屋の兄さん様、６５様がいらっしゃいます。
　　「Ｂセット、ホットで！」（５００円）
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イメージ 28チーズトーストにかぶりつき、お腹一杯！
ごちそう様でした！
あらら、お店の外に４～５人並んでいらっしゃいますよ！
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お店の近くでなべひろ様とばったり！
２人して気になるのは、「関門うにまん」というヤツ！
フツーのが、「関門うにまん」で３００円。
そして、「関門うにまん 極」が８４０円！
うーん、スゲー気になる！（笑）
 
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イメージ 30イメージ 31この日は『ぷらっと築地』で、「七日市」を開催中！
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イメージ 32イメージ 33『鳥藤』さんの「岩手がもの鴨鍋」（３００円）を頂きます！
鴨肉とつくねが入った容器に、アツアツのスープを張ります。
肉を温めてからスープを戻し、野菜を盛って改めてスープを満たして供されます。
ナカナカに丁寧な盛り付けですよ！
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脂が浮いて表面に膜を張っていて、汁が全然冷めません！
アツアツアツアツ～！
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鴨肉は美味かったです。
すんません、つくねの「味付け」は私の好みではなかったです。
ごちそう様でした！