１３時過ぎにお店に到着。
平日の月曜日に伺うのは、私も珍しいです。（笑）
「本日は有休で～す！（笑）」
頂きます。 うー、苦い！（笑） けどさわやかな苦さです！（笑）
（↑もちろんクラッシックラガーとかより、はるかに苦いですよん。笑）
はい、冬の定番？である「タカシくん」です。
樽生も先週お店にあったそうです。
「多分お店にあるんだろうな、私が伺うのには間に合わないんだろうな」
・・・と思っていたら、案の定終了したとか！
予定通りすぎて、もう悲しいぞっ！（笑）
・・・けど「タカシくん」の壜がギリギリ残っていたので、この日に来れて良かったです。（笑）
頂きます。
コーヒーっぽい、コゲコゲな香り。
甘味しっかりで、ほろ苦い・・・と言うか結構苦いです。
苦さで舌の付け根の両脇が反応します。
うんコレコレ！（笑） 濃くて強くて美味しいねえ！（笑）
アルコール度数９度との表示ですが、お蔵のブログに依れば９．５度らしいです。
この「強さ」と「濃さ」がうれしいですね。（笑）
●東御市・オラホビール
「ビエールド雷電 極め仕込み アンガス・レッドエール」（３５０円）
期間限定でシークレットなビールだそーです。
ビールは濃い赤色です。
頂きます。
うーん、さっぱり系ですが、割と苦いです。
「苦～い！！」ってワケではなく、じわっと苦いですねえ。
お蔵のブログに依れば、豪州産ホップ「ステラ」「ギャラクシー」「トパーズ」をたっぷり使ったそうです。
香りはワカランかったです・・・
●飯田市・喜久水酒造
□
甘め、やや酸味、炭酸少々。
新酒っぽい感じで、ナカナカ美味しいです。
香り抑え目で、少し渋いかな。（笑）
「立春」ですから、「節分」の翌日ですね。
今年２０１３年は２月４日が「立春」になりました。
つまりその日、春になった最初の日に搾ったお酒って事ですね。
●大町市・薄井商店
「白馬錦 純米吟醸 初午寒搾り 無濾過生原酒」（５００円）
ほんのり薄にごりです。
よーく見ないとワカラナイくらい、ほんのりとにごりです。
やや甘め、酸は少ない感じ、ちょっと苦いかな。（笑）
２月最初の午（うま）の日って、２０１３年は２月９日でした。
お稲荷さんの縁日で、京都の伏見稲荷さんが鎮座された日・・・って、お稲荷さんのお誕生日？（笑）
元々、お稲荷さんは穀物や農業の神さんです。
お米から造ったお酒を搾るのにふさわしい日ですね。
やや酸味強めかな。
あっさり系ですが、しっかりしている感じはさすがです。
「佐久の花」さんは、なぜかあまり頂いた事がありませんでした。
良い機会なので頂いてみましょうね。
うん、柔らか～いお酒ですね。
甘味少な目、酸はほどほどにあります。
苦味・渋味は感じません。（ほんのり苦味のニュアンスを感じますが。）
うーん、これはイイですね！
また頂いてみたいです！（笑）
割と発泡してますねえ。
酸がしっかりしていて、古酒っぽい感じがします。
ほ～～～んのり苦い感じがあります。
ちょっと生くさいかな。
●中川村・米澤酒造「今錦 特別純米酒 おり酒 おたまじゃくし」（５００円）
□
結構にごってます。
炭酸で微発泡な感じ。
舌先に泡泡が触ります。
甘い感じのお酒ですねえ。
おたまじゃくしは、前脚・後脚がありません。
「おり酒」なので尻尾だけの「おたま」ちゃんです。
いやあ、久々におたまちゃんを頂きました。（笑）
この日はココまで！
ごちそう様でした！！
