夜中にメールを開くと、『味の浜籐』築地本店の店長さんからメールです。
むむむ!
むむむ!
こりゃ大変だ!
明日はお店に行かなくちゃ!!
朝起きてカーテンをめくると・・・
「もしかして雪?」
道路に雪はありません。
「もしかして雪?」
道路に雪はありません。
車や植木にはそれなりに積もっていますね。
まあ昼には融けちゃうんでしょうけどね・・・
まあ昼には融けちゃうんでしょうけどね・・・
都内に来ると雪では無くて雨ですね。
雪の方が傘を持たずにすむからありがたいのですが。(笑)
雪の方が傘を持たずにすむからありがたいのですが。(笑)
新橋駅から場内直行の都バスで8時に到着。
早速お店を確認すると『かとう』さんに行列無し!
「おはよーございまーす」
早速お店を確認すると『かとう』さんに行列無し!
「おはよーございまーす」
入口前に陣取ります。
何を頂きましょうか、しばらく悩んでおねーさんに
「メヌケの定食、お願いします。」(2000円+450円)
「(煮付けかなと思いつつ)・・・塩焼きで!」
「えええ~!?」
「・・・煮付けにします!」
だって食べたこと無いし、品書きに「煮付け・塩焼き」って書いてあるんだもん!(笑)
「あ、(土曜の限定)まつりのお刺身もお願いします!!」(600円)
「メヌケの定食、お願いします。」(2000円+450円)
「(煮付けかなと思いつつ)・・・塩焼きで!」
「えええ~!?」
「・・・煮付けにします!」
だって食べたこと無いし、品書きに「煮付け・塩焼き」って書いてあるんだもん!(笑)
「あ、(土曜の限定)まつりのお刺身もお願いします!!」(600円)
私の後に入ってきた方が、私の真後ろにお座りになりました。
おねーさんがその方とお話なさっているので、何気なく振り向いたら・・・
「あ、見た事のある方だ!」
その方と目が合いました。
おねーさんがその方とお話なさっているので、何気なく振り向いたら・・・
「あ、見た事のある方だ!」
その方と目が合いました。
つきじろう様でした。(笑)
「おはようございます。」
「おはようございます。」
「何をご注文になりました?」
「メヌケの煮付けです。最初に塩焼きって言ったらビックリされました。(笑)」
「だって煮付けの方が美味しいからね。」
おねーさんがおっしゃいます。(笑)
お隣が空いたので、席を移動させて頂きます。
「おはようございます。」
「おはようございます。」
「何をご注文になりました?」
「メヌケの煮付けです。最初に塩焼きって言ったらビックリされました。(笑)」
「だって煮付けの方が美味しいからね。」
おねーさんがおっしゃいます。(笑)
お隣が空いたので、席を移動させて頂きます。
お話をしている内にお料理登場!
「メヌケって赤い魚なんだ!」
一切れパクリとやると、つきじろう様のおっしゃる通り、プリプリで「筋肉質」的な身の堅さです。
「メヌケって赤い魚なんだ!」
一切れパクリとやると、つきじろう様のおっしゃる通り、プリプリで「筋肉質」的な身の堅さです。
こりゃあ美味い!(笑)
お刺身も美味しいですよ~!
あ、白身の魚が何か、お尋ねするのを忘れた~!
お隣の若い男性お2人からの視線を感じます。
初めて河岸にいらしたのかな、確かブリ照りをご注文だったですかね。
ウチらの注文に興味津々って感じでしたね。(笑)
初めて河岸にいらしたのかな、確かブリ照りをご注文だったですかね。
ウチらの注文に興味津々って感じでしたね。(笑)
途中、つきじろう様が以前お会いした事がある方が、お店を出る時にご挨拶されてました。
さすがにつきじろう様は有名人です!
後で合流する事として、つきじろう様とは一旦お別れします。
さすがにつきじろう様は有名人です!
後で合流する事として、つきじろう様とは一旦お別れします。
外はまだ結構な雨です。
その冷たい雨の中、皆さんじっと並んでらっしゃいます。
その冷たい雨の中、皆さんじっと並んでらっしゃいます。
あ、『天房』さんに行列が無い!
カウンターが数席空いている!
早速お店に入って注文します。
「芝エビと穴子の天丼を下さい!」(1400円)
「芝エビと穴子の天丼を下さい!」(1400円)
待つ事しばし、天丼登場!
3尾ずつ「イカダ」状に揚げられた芝エビが12尾!
3尾ずつ「イカダ」状に揚げられた芝エビが12尾!
・・・ではなく11尾と穴子天・海苔天が載っています。
さて雨の中、『緑のマルシェ』へ向います。
「瀬戸内ひろしまカキ祭 in TOKYO」です!
市場の海幸門を出た時・・・
目に飛び込んできたのは長蛇の列!
うわ~、こりゃダメだ!
雨の中、こんなに並んでいるとは思わなかった!
広い駐輪場を横切る長~い行列です。
見た途端に心が折れた・・・
雨の中、こんなに並んでいるとは思わなかった!
広い駐輪場を横切る長~い行列です。
見た途端に心が折れた・・・
『網兼』さんにお邪魔して「コーヒー」(250円)を頂きます。
いつも思うんだけど、こちらのコーヒーは初めて飲んだコーヒーの味を思い出させてくれます。
何でだろ?(笑)
復興青空市『緑のマルシェ』入口は大混雑!
「焼き牡蠣3個500円」は無理ですが、広島のお酒を頂きたかった・・・
「焼き牡蠣3個500円」は無理ですが、広島のお酒を頂きたかった・・・
1万個の牡蠣ですから、単純に3000人前です。
多分、並べば食べられました。
が・・・折れた心は復活しませんでした・・・
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さてさて、『味の浜籐』さんに伺います。
実は店長からのメールには、”お酒の提供が出来なくなりました。” とあったのです。
どうなすったんでしょうね。
「おはよーございまーす!」
実は店長からのメールには、”お酒の提供が出来なくなりました。” とあったのです。
どうなすったんでしょうね。
「おはよーございまーす!」
お話を伺うと・・・
酒類提供中止は本社指示だそうで、もうお酒はお店に無いそうです。
何でも、3月上旬に店舗改装が行われるそうです。
商品もちょっと変わるのかな?
そーすると、前倒しで業務内容を変えようと言う事かもしれませんね。
残念ですが、改装後のお店とか見てからいろいろ考えましょう。(笑)
何でも、3月上旬に店舗改装が行われるそうです。
商品もちょっと変わるのかな?
そーすると、前倒しで業務内容を変えようと言う事かもしれませんね。
残念ですが、改装後のお店とか見てからいろいろ考えましょう。(笑)
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まだ胃に入るかな?(笑)
アツアツトロトロのを頂きつつ、メモをまとめます。
う~、暖まる!
う~、暖まる!
おそばが来ました。
前回伺った時から気になっていました。
前回伺った時から気になっていました。
また、つきじろう様のブログを拝見して、食べてみたいと
思っていたメニューなのです。
頂きます。
うー、アツアツ!
2日前に口の中を噛んでしまったので、いつものように勢いよくすすったりは出来ないのがツライ!(笑)
肉や魚は載ってなくて白菜だけです!
ちゃんと野菜が頂けるのはありがたいですねえ。
お腹一杯になったので、そば湯割りを頂きつつ少し休憩・・・
ごちそう様でした!
うー、アツアツ!
2日前に口の中を噛んでしまったので、いつものように勢いよくすすったりは出来ないのがツライ!(笑)
肉や魚は載ってなくて白菜だけです!
ちゃんと野菜が頂けるのはありがたいですねえ。
お腹一杯になったので、そば湯割りを頂きつつ少し休憩・・・
ごちそう様でした!
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お店に入ると・・・つきじろう様を始め、前回お会いした皆様がカウンター席にいらっしゃいます。
食べたばかりなので、まず「コーヒー」(360円)を頂きます。
食べたばかりなので、まず「コーヒー」(360円)を頂きます。
お話を伺っていると、とあるお店の持ち帰りメニューの情報が!
多分、常連さんならでは・・・なんでしょうね。(笑)
つきじろう様たちがお帰りになった後(名古屋の兄さん様はまだいらっしゃいました。)、お料理を注文します。
「ナポリタンを下さい!」(720円)
マスターがおっしゃいます。
「ナポリタンとアンポンタンがありますが、どっちにしますか?」
「両方で!」(←即答)
「ナポリタンは初めてですか?」
「初めて頂きます。」
「ナポリタンを下さい!」(720円)
マスターがおっしゃいます。
「ナポリタンとアンポンタンがありますが、どっちにしますか?」
「両方で!」(←即答)
「ナポリタンは初めてですか?」
「初めて頂きます。」
マスターが念入りにスパを炒め始めました。
こちらのお店は茹で置きのスパを使いますが、炒めはしっかりしています。
こちらのお店は茹で置きのスパを使いますが、炒めはしっかりしています。
深めの皿と言うか丼?に入ったナポリタンが登場!
むきエビが入ってますが・・・エビがデカっ!
むきエビが入ってますが・・・エビがデカっ!
今回はタバスコと粉チーズは無しにしてみます。
頂きます。
割りと甘めの味付けかな。
上にちょっと載った青ジソの香りがイイです。
しっかりした歯応えのスパですね。
割りと甘めの味付けかな。
上にちょっと載った青ジソの香りがイイです。
しっかりした歯応えのスパですね。
半分ほど頂いたところでマスターがおっしゃいます。
「アンポンタンって試してみます?」
「はい?」
「繊切りキャベツを載せてマヨネーズを掛けたのがアンポンタン。」
「お願いします!」
「アンポンタンって試してみます?」
「はい?」
「繊切りキャベツを載せてマヨネーズを掛けたのがアンポンタン。」
「お願いします!」
キャベツのさっぱり感と、マヨとトマトソース(ケチャップ?)の混ざりテイストがナカナカ!(笑)
ごぢそう様でした!
あああ、もうお腹一杯・・・もう入らない・・・
ごぢそう様でした!
あああ、もうお腹一杯・・・もう入らない・・・
ごちそう様でした!
この後、正門に回ります。
落とし物掲示板を撮ってバスに乗ります。