誠におめでとうございます。
・・・なんですが、東北地方は強風で新幹線が一時運転見合わせになったそうです。
最大１時間半くらい遅れたらしいです。
ご乗車の皆様、お疲れ様でした・・・
青森と言えばホタテです。（笑）
新橋駅・烏森口の立ち食いそばのお店で「帆立かき揚げそば」（３９０円）を頂きました。
多分、東北新幹線絡みのキャンペーンだと思います。
かき揚げには、ベビーホタテ３ヶ載っており、ちょっとリッチな感じです！（笑）
腹ごしらえしてから、おさけ村さんへ！
お店に入ったのですが、何か雰囲気が違います。
入って右手のレジ前、今まで壜詰めが並んでいた所がカウンターになっています。
その壜詰めはカウンター下の棚に収納されています。
カウンター上には、フード用の爪楊枝と箸、定番の八幡屋礒五郎さんの七味缶、そして塩が置いてあります。
入って左手、従来からカウンターだった所の下に、キャスター付きの木箱が設置されました。
この中に、在庫をいろいろ収納しておくようですね。
壁のディスプレイも、法被や前掛けから、お酒のラベルになりました。
（展示されてるお酒が全部あるわけでは無いそうです。）
先客は外国人の男性がお一人。
志賀高原ビールのＩＰＡを飲んでらっしゃいました。（笑）
まず新酒から頂きましょう。
●北安曇郡池田町・大雪渓酒造「大雪渓 しぼりたて生原酒」（３００円）
１２／１発売になったばかりらしいです。
原酒なんで、１９度くらいあるのですが柔らかいですねえ。
ちょっと甘い感じです。
ちびちびやってる内に、いつの間にか飲んじゃった。（笑）
価格 １，８００ｍｌ・２，３１０円／７２０ｍｌ・１，１５５円
●大町・北安醸造「北安大國 しぼりたて生原酒」（３００円）
薄い琥珀色で、結構香りが強いです。
こちらも１９度ある原酒ですが、それを感じさせない所が
スゴイですねえ。
原料米 県産・しらかば錦／一般米
酵母 ７号
精米歩合 ７０％
度数 １８～１９度
日本酒度 －８
酸度 １.８
価格 １，８００ｍｌ・２，３１０円／７２０ｍｌ・１，１５５円
酵母が生きており、蓋にはガス抜きが設けられています。
どろどろで米粒が残っていないにごりです。
甘味少なめのややすっきりしたタイプ。
炭酸はそこそこ強めです。
分類 にごり酒（生）
原料米 美山錦
精米歩合 ５９％
度数 １８度
日本酒度 －５
酸度 １.５
価格 １，８００ｍｌ・２，２００円／７２０ｍｌ・１，２００円
ちょっとクリーム色のにごり酒です。
昔はにごり酒って、これしか無かったんですけどね。
火入れされているので、炭酸は感じません。
米粒をよくすりつぶして、トロッとした感じのお酒です。
分類 にごり酒・純米
原料米 美山錦
精米歩合 ６５％
度数 １５度
日本酒度 －２７
酸度 １.８
価格 １，８００ｍｌ・２，２００円／７２０ｍｌ・１，１５０円
●松本・岩波酒造「まつたけ酒」（？円）
外人さんはＯＫみたいでしたが、途中から合流した仲間の外人さんはちょっと苦手みたいでした。（笑）
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新橋駅前のバーに行ってみることにしました。
目指すは「バー・アトリウム」さん。
入口にはサンタクロースがお出迎えです。（笑）
すんません、店内の写真は無いです。
初めてだと告げて、お酒を選んでもらいました。
ある意味判りやすいので、私は初心者向けだと思っています。（笑）
今回頂いたのは・・・
Ａｒｄｂｅｇ ８年物・ＳＴＩＬＬ ＹＯＵＮＧ
Ａｒｄｂｅｇ ９年物
Ａｒｄｂｅｇ ＳＵＰＥＲＮＯＶＡ（スーパーノヴァ）←非常に臭いです。（爆笑）
●新橋「バー・アトリウム」ＨＰ
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つまみ無しで飲んでいたので、ちょっと腹が減りました・・・豚骨ラーメンの「博多天神」さんが新橋にもあると言うので
お店を探しました。
ちなみに新宿西口のお店が、私がよく行くお店です。（笑）
スープが美味いです～！
もしかしたら本物の博多ラーメンとは違うのかもしれません。
けど私は好きですねえ。（笑）
←チャーシューメン（７００円）
ラーメン（５００円）ではなく、これが私の定番です。
替え玉前提なので、チャーシューメンなのです。（笑）
一杯目はこのまま食べます。
肉は半分くらい残しておきます。（笑）
←替え玉（１００円）をもらいます。
店頭の替え玉タダ券を使うと、実質無料になります。（笑）
二杯目からは無料トッピングで、ちょっと味を変えます。
紅ショウガ・高菜（カライ！）・ゴマ等々です。
最後に、コラーゲンたっぷりのスープを飲み干します。
「ああ、美味かった！（笑）」
