そんなワケで新橋おさけ村に夕方出現!
この後は、浦和に流れて埼玉の日本酒でした。(笑)
●信州ナチュラルビール『ESB 2009-2010』(380円)
もう2010年版シーズナルが出ようとしているのですが、
もう2010年版シーズナルが出ようとしているのですが、
信州ナチュラルビール「SEASONAL 2008-2009 ESB」の記事です。
まず上澄みだけ注ぎます。
う~ん甘い。(笑)
壜内発酵のせいか、グラスの底から上がる泡の出方が、
う~ん甘い。(笑)
壜内発酵のせいか、グラスの底から上がる泡の出方が、
シャンパンぽくてナカナカです。
半分ほど飲んでから沈澱物を混ぜてにごりにしました。
味の変化は・・・私は判りませんでした。
にごりにした時、液面に何やら浮かんでいる風情が不思議。
にごりにした時、液面に何やら浮かんでいる風情が不思議。
県内限定発売らしいのですが・・・どこで売ってるんだろう。(笑)
樽香がする、あっさりさっぱりした39度ですね。
HPで製品紹介を見ても載っていないのですが、
中身は『3&7』というウイスキーではないかと思います。
「TWIN ALPS」という同名のノンアルコールビールがあるそーです。
本坊酒造HP
2009年11月28日に訪問した時の記事です。