●酔逸撫子・ぎんじょう
薄い琥珀色のお酒ですが、「じゅんまい」よりは色が薄いかな。
冷やで頂きます。
香りは余り感じませんね。
ちびりといきます。
すっきりしたお酒ですが、しっかり感(?)を感じます。
これも純米系かな。
「じゅんまい」より甘味は少ない感じかな、酸は余り感じません。
米の味は後味に感じますし、吟醸っぽい香りもします。
これも非常に飲みやすいです。
憶測ですが・・・
純米と言いながら純米吟醸ですから、吟醸って事は純米大吟醸かもかも。(笑)
飲んでからスペックを確認しました。
分類 純米大吟醸・瓶燗火入れ
原料米 麹米・兵庫県産特A地区山田錦/掛米・富山県契約栽培五百万石
酵母 -
精米歩合 50%精米(自家精米)
度数 14度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
醸造元 (株)武勇(茨城県結城市)
価格 500ml/2,600円
ははあ~! これも本気ですよ~!
けどお高いですねえ。
趣味のモノだからある程度はしょうがないけど、「酒」として見ると高価ですね。
同じく貴島煉瓦氏が描く彼女は「吟醸酒の精・ぎんじょう」だそーです。
性格は「しっかり者」だとか。(笑)