一般的に、宇都宮と言うと「餃子」が名物です。
それはそれで大変に正しい事実です。
そんな宇都宮のもう一つの名物が「カクテル」なんだそーです。
駅近くには多くのバーがあり、カクテルコンクールの優勝者も輩出しているそーです。
(何人くらいいるんだろ、チャンピオンは?)
そのバーの団体である「宇都宮カクテル倶楽部」が監修した壜入りカクテルが作られたそうです。
私も知らんかったですが、09年3月頃発売されたそーです。
製造は「鳳鸞(ほうらん)酒造」(那須の原ワイナリー)さん、発売は横倉本店さんだそーです。
●栃乙女ダイキリ
宇都宮カクテル倶楽部の監修のもと宇
都宮産苺とちおとめを使用した本格派
カクテルです。ラムの香りと苺の甘
ずっぱさが絶妙に調和しています。
【種別】リキュール
【原料】苺酒(リキュール)、ホワイトラム、クランベリージュース
苺シロップ、ビタミンC、クエン酸
【度数】8度
【容量】150ml
【価格】500円
【発売】09年3月
宇都宮産のイチゴを使用しているそーです。
ん~、真っ赤っかで透明な液体が壜に入っています!(笑)
香りはイチゴっぽい甘い香りです。
飲むと・・・甘酸っぱい~!(笑)
甘いは甘いですが、しつこくなくて割とさっぱりした感じです。
クランベリーっぽい感じがちょっとします。
ラムはほとんど飲んだ事がないので、風味が解りません。
ほんの少~し苦味を感じたような気がしますが、これがラムかな?
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●芳潤梨ギムレット
宇都宮カクテル倶楽部の監修のもと
金田果樹園(芳賀町)の完熟梨ジュース
(豊水)を使用した本格的カクテルです。
ほのかな梨の風味にキレのある清涼感
が魅力のドライなカクテルです。
【種別】リキュール
【原料】梨ジュース、ジン、ライムジュース
コーディアルライム、ビタミンC、香料
【度数】10度
【容量】150ml
【価格】500円
【発売】09年3月
ライトイエローのやや濁りの液体です。
香りはしますが薄い感じです。
そもそも梨って、そんなに香りが強いモノでは無いですからねえ。
さっぱりした飲み口。
甘さもぐっと抑えた辛口な感じです。
確かに「清涼感」という単語がピッタリです。
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●杉並木ビッグアップル
宇都宮カクテル倶楽部の監修のも
と宇都宮市荒牧りんご園のリンゴ
ジュース(ふじ)を使用した本格派
カクテルです。ウオッカとのマッ
チングも良く味わいも爽やかです。
【種別】リキュール
【原料】リンゴジュース、ウオッカ、ブルーキュラソー
リンゴ酸、香料、ビタミンC、
【度数】8度
【容量】150ml
【価格】500円
【発売】09年3月
不透明なアップル・グリーンの液体が入っています。
綺麗な色ですね。
ちょっと香り強いです。(香料が多すぎ?)
リンゴ味ですが、結構甘いです。
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●大谷梅ファジーネーブル
宇都宮カクテル倶楽部の監修
のもと宇都宮産梅を使用した
本格派カクテルです。オレン
ジの甘みの中に梅酒の酸味が
生きてます。
【種別】リキュール
【原料】梅酒、オレンジジュース、オレンジキュラソー
香料、ビタミンC、クエン酸
【度数】8度
【容量】150ml
【価格】500円
【発売】09年3月
不透明なオレンジ色の液体です。
梅酒の香りがメインで、オレンジが遠くにいる感じです。(笑)
飲んだ途端に梅酒フレーバーが口ー杯に広がります。
甘味も強いですが、酸味が強いですね。
ちょっとクセがある感じがします。
まず栃乙女ダイキリ、杉並木ビッグアップル、大谷梅ファジーネーブルが、まず3月に発売されました。
3本セットだと専用の箱に入って、1800円?
(箱代300円は高いでしょ!)
お土産とかなら別ですが、バラで買う事をオススメします。(笑)
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●柚子香(ゆずのか)ショコラ
栃木県産の香り高く爽やかな柚子の果汁と、高
級チョコレートリキュールやチョコレートシ
ロップが絶妙に調和したエレガントなカクテ
ルです。牛乳割りでも美味しく頂けます。
【種別】リキュール
【原料】チョコレートシロップ、ウオッカ、チョコレートリキュール、
ユズ果汁、カラメル、乳化剤、ビタミンC
【度数】10度
【容量】150ml
【価格】600円(←これだけ100円高い!)
【発売】09年12月19日(冬季限定)
不透明で真っ黒なチョコレート様の液体が壜に入っています!(笑)
んーと、柚子フレーバーのチョコリキュールです・・・って、そのままやん!
口に含むとまずチョコが来て、飲み込んだ後に柚子の香りが来ます。
柚子とチョコ、相性は正直よくワカランです。
試しに牛乳で割ってみましたら、柚子の香りが薄くなりますね。