「ノーラベル」と一緒に買ってきました。
こちらは裏表共にラベルがありますが、コルクがむき出しなのは一緒です。
裏ラベルにはこう記載されています。（原文ママ）
「ソガペールエフィス
オーディネール
2005 アンウデッド シャルドネ
国産のシャルドネ、国産のフランス系ワイン専用品
種で造られたタンク醗酵の辛口ワインです。小布施
ワイナリーらしい１９６０年代のフランスワインを
おもわせるノスタルジックなワインです。
Collageと呼ばれる澱下げ処理や、冷却安定化処理
を一切行っておりませんので、ワイン中に旨味成分
の蛋白質浮遊物やワインのダイヤ（酒石酸）が、ワ
イン中に存在することがありますが、酒質に影響あ
りません。また除菌濾過をせず生詰しておりますの
でワインが生きています。１５℃以下の涼しい所に
て保管して下さい。
２００５年６月４日のひょう害で小布施ワイナリー
自社農場に大きな被害が出ました。その為この葡萄
は国内のワイナリー、農家の方々に分けていただい
たものです。多くの方々に感謝しながら造り上げた
ワインです。少量ですがしばらく造っていきます。
「自家消費用」ではない感じ、ですねえ。
コルクを抜きました。
やや濃いめの黄金色です。
ん～！ 辛口！ 甘味無し、酸が強い感じです。
わずかに炭酸が残っていて、コップに細か～い泡が付きます。
もちろん舌にもシュワっと発泡感を感じます。
オーディネール（ordinaire）とは「日常」という意味らしいです。
アンウデッドって、アンウッデッド（unwooded）かなあ。
「タンク醗酵」を謳ってますから、樽熟成してないって事なんでしょうかねえ。
確かに樽のバニラっぽい香りは無いですねえ。
●度数 １４度
●価格 ２０００円くらい
これもワイナリーショップでのみ販売なのでしょうか？（未確認です。）
そうだといいな。（笑）
さあ、小布施へ行こう！
