2009-08-13 プラム「太陽」。 信州の食 #食べ物 プラムって言ってますが、要はスモモです。(笑) 「ソルダム」とかも同じ仲間ですね~。 これは「太陽」という、ちょっと古い種類です。 小振りな実の真っ赤な皮の下は、淡黄色の果肉です。 種と果肉はきれいに剥がれます。 最近流行の「貴陽」なんかに比べると、甘味少なめでちょっと酸っぱいですね~。