ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

長野の酒メッセin東京2009(その5)。

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◆酒ぬのや本金酒造(諏訪)
 「本金 純米」
 「本金 純米吟醸」♪
 「本金 太一 本醸造 からくち」♪
純米吟醸の、このオレンジラベルって初めて見たかも。
いいですねえ、これは美味しい!

 http://www.honkin.net/


◆菱友醸造(ひしともじょうぞう)(下諏訪町
 「御湖鶴 純米大吟醸 金紋錦」
  金紋錦、45%、日本酒度+1、酸度1.8
 「御湖鶴 純米大吟醸 山田錦
  山田錦、45%、日本酒度+3、酸度1.7
 「御湖鶴 純米 山田錦
  山田錦、65%、日本酒度+4、酸度1.7

うーん、酸がもうちょっと強いといいな。

 http://www.mikotsuru.com/  (HP休止中)


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