正門経由で６街区に移動します。
（いつもとたどるルートが逆になります）
６街区到着。
IT様とバッタリ！
ご挨拶申し上げます。
もちろん、お寿司屋さんは既に開店してらっしゃいますし、カンバンも出ています。
６時４５分、『小田保』さんに到着。
メニュー拝見します。
うむむむ、どうしたものか。
ご挨拶して入店します。
「おはよーございまーす！」
三面カウンターの客席側に陣取ります。
おねえさんが、緑色の壜を持って小首を傾げます。
（私の動きがいつもと違うので、飲むのかどうか確認して下さいます！）
もちろん、
「頂きます！」（笑）
ここに来て、まだ悩んでいるヤツがいます！
「マナガツオのバター焼きと、サワラのバター焼きのどっちにしようか・・・」
親方よりご提案。
「私がマナガツオで定食にするから、あなたはサワラにしなさい。」
「へーい。」
おねえさんに注文を申し上げます。
「マナガツオバターの定食です。 アジ（フライ）を付けて下さい。」
「サワラバターの単品と、黒龍の貴醸酒を下さい。」
「黒龍」の貴醸酒です。
ざっくり言うと、もち米と焼酎で仕込むのが「みりん」で、うるち米と日本酒で仕込むのが「貴醸酒」です。
頂きます。
甘ーーーい！（笑）
味わいは「さっぱりしたみりん」・・・って感じかなあ。（笑）
某SO様がお店前でメニューをチェックして、某うなぎ屋さん方向へ。
（手を振ったけど見えなかったみたいです！）
お料理が到着しました。
私の「サワラのバター焼き（単品）」です。
続いて親方の「マナガツオのバター焼き定食」の「アジフライ付」です！
頂きます！
まずはサワラを頂戴しようかとかやっていると・・・
親方が１切れの半分を持って行きました。
その代わりに、マナガツオを半切れほど下さいました。
（増えてるんだけど・・・）
頂きます！
上のサワラはオーソドックスでウメーです。
下のマナガツオは、ちょっとクセがある感じですが、やっぱりウメーです！
アジフライも下さいました。
・・・けど、タルタルを思いっ切り塗りたくられました！
けどフワフワでウメー！
アジフライって、いわゆる「松葉形」とか「ハート形」とかの形が一般的ですが、
市場のアジフライは、お刺身用の大きなアジを、三枚おろしにして片身を揚げます！
身の厚みが全然違いますのよ！（笑）
もちろん、キャベツも頂きます。
溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・
醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります！
ウメー！（笑）
会計の時に会長にご挨拶申し上げます。
「今日は遅いじゃない。」
「（親方を指さして）ちょっと別のお店に行ってきまして。」
「これから『やじ満』さんに行くの？」
「もう行ってきたんですよ。」
「行ってきたの？」（爆笑）
ごちそう様でした！
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『高はし』さんです。
この日の予約は、３席＋１席＋２席＋１席=７席でした。
メニューを拝見します。
親方が「大塚事変」に反応しますが、私がよくわかっていません。
マンガ「呪術廻戦」関連らしいとだけ申し上げておきます。
スパークリングワインにロゼが追加になったようです。
（けどスパークリング、イイお値段になったわねえ！）
追加の品書きです。
黒 線で消されているのは、「塩引鮭のカマ（３千円）」です。
KUMAちゃんです。
お寿司屋さん前の入店待ちの皆様です。
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７時２０分、『センリ軒』さんへ伺います。
「おはよーございまーす！」
「おはようございます！」
今日も社長は元気です！
奥から２番めの２人テーブルを頂きます。
親方は「ケーキセット」、私は・・・
「ホット、下さい！」
コーヒーが到着しました。
親方の「紅茶（レモン）」と「アップルチーズチーズタルト」です。
頂きます！
この時間はほどよく混んでいて、よかったよかった
ごちそう様でした！
