この日は徒歩で豊洲市場を目指します。
（いつも通り、途中は省略します。）
ゆりかもめ市場前駅横のコンビニ（ナチュラルローソン）に寄ります。
ホテルJALCITY豊洲さんと同じビルにあるせいか、品揃えが素晴らしいです！
ワインやクラフトビールの種類が多いです。
フードやドリンクも輸入系の高品質のモノが多い感じですが、スタンダードなローソンのおにぎり・サンドもございます。
もちろん豊洲市場・青果棟が近いので、軍手を始めとする作業用手袋も４〜５種類見掛けました！
ゆりかもめ市場前駅横のエスカレーターで、歩行者デッキに上がります。
実はこの日は、朝なのに珍しく親方も同道されています！
同行二人。（←ちょっと意味は違いますが。）
市場前駅から７街区３階へ向かいます。
『やじ満』さんは、朝６時開店です。
久し振りに開店前に並びます。（笑）
マグロせり見学に当たった皆様です。
お隣の喫茶『木村家』さんのシャッターが半分開いて停まります。
５時５９分、『やじ満』さんのシャッターが開き始めます。
料理長登場、カンバンをひっくり返します。
ノレンが出て『やじ満』さん開店です！
「おはよーございまーす！」
ウチらを含めて、５〜６人が入店します。
入口入って左端の席に親方を座らせ、私はその横に陣取ります。
おねえさんに、
「牡蠣味噌󠄀にバター載せて下さい！」
親方は、
「五目そばにワンタンを入れて下さい。」
私が止めます。
「いやいや五目は具沢山過ぎて、ワンタンは入らないから！」
「じゃあ五目そばです。」
ドリンクが自動的に供されます。
ありがたい事です！（笑）
缶が「春限定」になっています！
シューマイ半個を頂きます。
（「１人前」が４個。 そのハーフの２個が「半個」と言う符丁。）
（もちろん「２個ください！」でもＯＫ。）
私はいつも通り、シューマイを縦割りにしてソースを掛けます。
（親方は横割りにして、ソースを掛けてました！）
お料理が到着しました。
親方注文の秋冬限定メニュー「五目そば」です！
（誰かさんは、冬場だけラーメンを食べます！）
牡蠣ラーメンの味噌󠄀味、バタートッピングです！
頂きます！
アチアチですー！
牡蠣はフツーサイズです。
親方が牡蠣を１個持って行きます。
「熱いから気を付けて！」
ハホハホしながら頂きます！
牡蠣ラーメンのスープを、誰かさんが味わいます。
「コクがあるー！」
次回はコレにご飯を付けて、お召し上がりなさい！（笑）
６時３０分、お店を辞します。
ごちそう様でした！
『福茂』さんに伺います。
こちらの「いちご大福」は、市場で仕入れた博多あまおうを載っけたタイプです！
誰かさんのリクエストで「能登羊羹」を頂戴します！
（能登産の大納言小豆使用！ 食べて支援！）
ありがとうございました！
お店前で、暴走天使様とバッタリ！
ご挨拶申し上げます。
おにいさん曰く、
「いや、今日来てらっしゃらないって（とんかつ屋さんで）言ってたんですよ！」
１階に降りて拾得物掲示板を確認します。
誰かさんのリクエストで、１階ロビーのポスターを激写します！
「東京OSEKKAI化計画」ポスターです。
描かれているのは「東京都児童虐待防止推進キャラクター」の「OSEKKAIくん」です。
