


お寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。
ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ!

6時ちょうどに、『小田保』さん前に到着。
(アラ、鉢植が無いわ!)
開店を待ちます。


お隣からシャッターが開く音がします。
6時2分、お寿司屋さん開店です!

6時4分、ライトが点いて、

シャッターが上がります。

『小田保』さん開店です!



メニューを拝見します。

カウンター入口の席を頂戴します。

おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「タチウオ刺身とアジ酢をお願いします。」


記事に写真を貼ります!
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お料理が到着しました。


「タチウオ刺身」は焼き霜になっています。
ピンク色の肉が美しいです!


「アジ酢」(アジの酢締め)は細かく包丁が入ってます!



まずタチウオ刺からです。
皮目が焼いてあるので、香ばしくなっています。
頂きます。
脂がのってますねえ!



アジ酢です。
軽い酢締めで、さっぱり頂けます!

もちろん、刺身のツマも頂きます。

醤油に浸して頂きます。
ウメー!(笑)
6時30分、会計をお願いします。
厨房の会長から、
「これから『やじ満』さんでラーメン? 何食べるの?」
「まだ決まってません。
と言うか、とんかつ屋さんで刺身しか食べてなくて申し訳ないです!」
ごちそう様でした!
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『高はし』さんです。

この日の予約は、2席+2席+2席+0席=6席でした。



メニューを拝見します。
テニスのおにいさんがお声掛け下さいます。
新年のご挨拶を申し上げます。

2026年1月30日(金)より劇場公開の映画「機動戦士ガンダム 閃光のハサウェイ キルケーの魔女」で・・・
ハサウェイ・ノアの号令が「正面切った戦闘になるぞ」らしいです。
(現在、TVスポットCM等が流れているそーです!)

追加の品書きです。

「戻ってくる保証のない作戦だ」
これも同じ映画内で流れるセリフだそーです!
KUMAちゃんです。