お寿司屋さんの開店待ち＋受付待ちの皆様です。
ああ、もう「カンバン」が出ていますねえ！
５時５７分、『小田保』さん前に到着。
開店を待ちます。
お隣からシャッターが開く音がします。
６時３分、お寿司屋さん開店です！
（KTRさんが、シャッターの柱を仕舞います！）
６時４分、お店のライトが点いて、
６時５分、シャッターが上がります。
『小田保』さん開店です！
メニューを拝見します。
暴走天使様ご来店。
ご挨拶申し上げます。
（干支のヘビマスコットを、ウママスコットが猛追！ ゴール前で差すかー！？）
カウンター入口の席を頂戴します。
おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「シタビラメバターの単品をお願いします。」
天使様にこの朝の状況などをご報告？
お料理が到着しました。
「シタビラメのバター焼き」です！
デカいです！
全長２１０ミリ、全幅９５ミリですねえ！
頂きます。
表面には綺麗に焼き色が入っています。
中骨を外します。
お見事な火入れですねえ！
中骨が簡単に外れるくらいには火が入ってますが、もちろん火入れが強すぎることはありません！
さすが会長！
テニスのおにいさんご来店。
ご挨拶申し上げます。
醤油を垂らしていただきます！
美味いですねえ！
暴走天使様、お出かけです。
来年もよろしくお願いします。
テニスのおにいさん、ご入店。
ご一緒していただきます。
通路ですれ違う時にご挨拶はしてますが、お店でご一緒するのはずいぶん 久しぶりです。（笑）
（どうやらこの日は、行きつけのお店のおまかせ朝ごはんがお休みのようです。）
ヒレの部分です。
小骨が多いのですが、こちらもちゃんと火が入っているので、よく噛みしめるとそのまま食べられます！
もちろん、キャベツも頂きます。
溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・
醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります！
ウメー！（笑）
ごちそう様でした！
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６時３７分、『高はし』さんです。
この日は予約営業のはずですが、まだ シャッターが開いていません？
『中栄』さんに伺います。
「お弁当でハヤシライスをお願いします。」
「９００円です。」
お店前に座って持ち帰りを待ちます。
「社長、ウチの親方がこちらはご飯が美味しい！と言ってました！」
「ありがとうございます！」
ありがとうございました！
お寿司屋さん前のカンバンと、７時３０分回の入店待ちの皆様です。
