


お寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。
ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ!

受付台のメモ書きをチラ見します。
9時の回以降がまだ満席じゃありません!
これは・・・フラっと来たら席が空いている可能性がございます!

5時59分、『小田保』さん前に到着。
開店を待ちます。

6時1分、お店のライトが点いて、

シャッターが上がります。

『小田保』さん開店です!



メニューを拝見します。

お問合わせがありましたので、拡大写真です。
マリーンズの荻野貴司選手と奈良の油長酒造さんとのコラボ日本酒(SAKE BASEさんプロデュース?)がございます。
ぞの「風の森・おぎのたかし」の炭酸割りが「たかしボール」(たかしハイボール)です。

おおっと、小さい黒板が追加されてます!

「M」の文字です!
数量限定ですが 牡蠣ミックスがございます!

カウンター入口の席を頂戴します。
おおっと、巳年マスコットの後ろに午年マスコットがスタンバっています!

おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「サーモンバターの単品をお願いします。」
(サーモンはレギュラーメニューでございます。わざわざ店頭の黒板メニューに載ってるとは?)


お隣からシャッターが開く音がします。
6時3分、お寿司屋さん開店です!


今朝の記事に貼る写真を修正します!
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お料理が到着しました。

「サーモンバター焼き」です!
大きいですねえ!
全長180ミリ、最大幅60ミリほどございます!

頂きます。
皮がすごく薄いです!


醤油をひと垂らしします!
ややあっさりしてますかねえ!?

もちろん、キャベツも頂きます。
溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・


醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります!
ウメー!(笑)
6時22分、ごちそう様でした!
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『高はし』さんです。

この日の予約は、2席+2席+4席(満席)+1席=9席でした。



メニューを拝見します。
アンコウとナメタガレイ、タラ白子豆腐がございます。

はい12月になりました!

追加の品書きです。

三代目がホタテ貝の値上がりを嘆いています。
KUMAちゃんです。

お寿司屋さんの 受付 待ちの皆様です。