ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

菊川『らぅめんの善栄』。(2025.11.7金)

地下鉄森下駅到着です。

親方のリクエストで、ラーメンを頂戴に向かいます。

 

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新大橋通り沿いに、地下鉄菊川駅方面に進みます。

 

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駅から徒歩15分ほどで、目的のラーメン屋さんに到着。

『らぅめんの善栄』さんです。

 

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お店に入ってすぐ左隅に券売機があります。

  「お金を入れなさい!」

親方のご指示で、千円札を投入!

  「どれにしますか? 辛いの?」

  「辛いので。」

 

店内はカウンターのみ。

先客は手前に若い女子1名、奥に常連らしき若い女子2名。

真ん中辺に若い男子1名。

ご主人は女子2名とお話しながら調理されています。

 

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ウチらは席を頂き、

 

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カウンターの上段に食券を置きます。

  「お願いしまーす!」

  「少々お待ちください。」

 

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(手前が「高菜」、奥が「紅生姜」「にんにく」です。)

 

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(左から「辛味」「ゴマ」「酢」「らーめんダシ」)

ご主人は丁寧にラーメンを作っている感じ。

(その分、ちょっと時間が掛かるっぽい?)

 

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若い男子が来店。

券売機前でごそごそしてたかと思ったら、1万円札の両替を希望されます。

ご主人がおっしゃいます。

  「そちらのイスに座って少々お待ちください。」

そう言いながら調理を続けます。

アレ?

たっぷり5分くらい後にご主人は両替をします。

ほほう・・・

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お料理が到着しました。

親方の「つけ麺」(1200円)です。

 

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冷水で締めた太麺を、

 

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アツアツのおつゆで頂戴する趣向です。

 

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私の「旨辛濃厚豚骨」(1280円)です。

細い麵ですねえ。

 

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頂きます。

うーん、ちょっとカライ!(笑)

けど美味い!

 

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ずるずる頂きます。

 

ご主人がウチらに、

  「何度かいらっしゃってますか?」

  「初めてです。 この人がラーメン食べたいって言うのでお邪魔しました。」

 

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丼を交換します。

  「つけめんがほとんど残ってないじゃないですか!」(笑)

 

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残った太麺を頂きます。

 

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丼を元に交換して、辛いスープを頂戴します。

(さすがにスープの完飲はしません。)

 

カウンター上段に丼を返すのかと思ったけど、先客の皆様がそのままお帰りなので、ウチらもそれに倣います。

ご主人にお礼を申し上げてお店を出ます。

 

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外に出て、思わず顔を見合わせちゃいました。

  「あの若い人、(両替を)よく待っていたねえ。」

  「私なら、多分帰ります。」

  「同意です。」

ちょっと不思議なお店ですが、ラーメンは美味しかったです。

ごちそう様でした。

 

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もう地下鉄菊川駅が近いみたいです。

スゲー店名です!

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森下駅方向へ戻ります。

ビストロや、

 

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ビストロが並んでました!

 

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素晴らしいわ!