お寿司屋さんの開店待ち＋受付待ちの皆様です。
ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ！
受付台のメモ書きです。
この時点で最終回以外は満席ですねえ！
５時５６分、『小田保』さん前に到着。
すでに３人並んでらっしゃいます。
彼らの後ろに並んで、開店を待ちます。
ちょっとお話すると、お寿司屋さんの受付（１０時３０分の回だそうです！）が出来た後に、こちらに並んでいるそうです。
「４時半くらいに到着して、お店前に来たのが５時５分〜１０分で、そこから受付しました。」
前回は受付ができなかったそうで、それを踏まえて今回は早めにいらっしゃったようです。
「先頭の人はもっと早かったでしょう。」
この辺はもう情報戦なのです。
正しい情報を得た方だけが、正しい報酬を得られるわけです。
そしてその情報は、多分平等にネットの海に漂っているわけです。
チャンスの少ない外国人観光客たちは、各種情報を検索しまくり、早朝から行列に並ぶわけです。
（朝６時開店だから６時に来ればいいや、という 皆様は永遠に食べられない可能性がございます。）
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６時２分、ライトが点いて、
シャッターが上がります。
『小田保』さん開店です！
（いつの間にか私の後ろにも何人も並んでらっしゃいます！）
メニューを拝見します。
暴走天使様ご来店。
ご挨拶してご一緒していただきます。
お隣からシャッターが開く音がします。
６時５分、お寿司屋さん開店です！
カウンター入口の席を頂戴します。
テーブル席の注文が取り終わったので・・・
おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「白子ポン酢とスズキバターの単品をお願いします。」
お寿司屋さんから、KTRさんが説明する声が聞こえてきます。
さっきのメモによれば、空いているのは６時間後です！
ここで受付をするなら、どこかで６時間を有効利用する方が良いと思います。
（一旦ホテルに戻って朝メシ食べて、軽くひと 寝入りとか。）
または、今日はここのお店は諦めて、別のお店、別のイベントに時間を使った方がより良いと思います。
ここも情報戦なわけです！
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お料理が到着しました。
先週に引き続き「白子ポン酢」です！
今週はネギが山盛りです！
頂きます。
ウメー！（笑）
続いて到着したのは、
スズキのバター焼きです！
頂きます！
パクパクいただきます。
醤油をひと垂らしします！
ウメー！
もちろん、キャベツも頂きます。
溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・
醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります！
ウメー！（笑）
おっといけない、白子ポン酢が残っていた！
６時２７分、ごちそう様でした！
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『高はし』さんです。
この日の予約は、３席＋２席＋１席＋１席=７席でした。
６席（満席）＋２席＋４席（満席）＋４席（満席）=１６席でした。
メニューを拝見します。
「冬の鉄壁定番だっ！」
とりあえず、ナメタガレイ・キンキ・白エビ等がラインナップしています。
それはそれとして、アンコウがまだ買えてないようです！
『あんこう屋・高はし』としては由々しき事態です！
追加の品書きです。
（穴子の煮こごりが好き！）
KUMAちゃんです。
