ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

赤羽『松のや・赤羽店』。(2025.10.11土)

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赤羽駅に到着。

JR埼京線が40周年だそうです。


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みどりの窓口の前にパネル展示されています。

誰かさんは車両の写真を指さします。

実写版の映画「秒速5センチメートル」に出てきた埼京線のカラーリングが違う!・・・と力説します。


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東口を出ます。

雨じゃー!

 

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赤羽一番街に向かいます。

 

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一番街のゲート先すぐにあるのが『松のや・赤羽店』さん。

はい、牛めし松屋』系のとんかつ屋さんです。


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入口入って、右手奥の窓側テーブルを頂戴します。

もちろん親方が注文します。

(まあ旦那さんが、いろいろ調べて季節限定とかを注文するので、私は乗っかるだけ?笑)

(要は1人じゃシンドイけど、2人ならいろいろ注文できるって事です。)


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メニュー拝見。


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朝からカツかー!


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調味料も確認します。

 

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お料理が到着しました!

私には「うまトマロースカツ定食」です。

本当は店舗限定の「うまトマメンチカツ定食」を目指していたらしいのですが・・・

本日分は売切れらしく、残念!


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うまトマロースカツ


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千切りキャベツ


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味付け海苔は誰かさんがバッグにしまいました!


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私のは味噌汁に代えて、「豚汁」が付いています。

 

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豚汁から頂戴します。


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続いてトマトソースが載ったカツを頂きます!

をを! ニンニクがバリバリに効いてます!

ウメー!(笑)

 

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親方は「国産雪国育ち丸太ヒレかつ定食」です!


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塩と、大根おろしで交互に召し上がっています。

そちらから、ヒレかつが2切れ届きました。

  「塩とおろしで食べて下さい。」

 

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塩だと雑味がない感じで頂けます。


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大根おろしはさっぱり頂けますね。(笑)

こちらからも、うまトマカツを取って頂きます。

もちろん豚汁も味の確認をしてもらいます。


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残ったカツをソースと共に頂きます!

トマトソース、ウメー!

白メシが進んで困ります!

(「米」は調理して「白飯」「白メシ」「飯」になります。)

(「米」は素材名なので、「コメ下さい」=「生米ください」と聞こえます!)


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温玉を割って、うまトマソースと一緒に掻き込みます!

 

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で、残ったうまトマソースに、千切りキャベツにを投入して、Scramble !

 

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醤油を一回しして、七味を振ります!

頂きます!

ウメー!(笑)

「飲める千切りキャベツ」よねー!(笑)


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ごちそう様でした!