お寿司屋さんの開店待ち＋受付待ちの皆様です。
ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ！
行列の後方が、長く伸びています。
そちらに並んでいる皆様は、多分受付されてないと邪推いたします。
５時５９分、『小田保』さん前に到着。
秋桜が咲いてますねえ！
開店を待ちます。
お店前に着いてすぐにライトが点いて、
シャッターが上がります。
５時５９分に『小田保』さん開店です！
思わず社長に、
「早いねえ！ ６時前だよー！」（笑）
「そうすか？」（笑）
メニューを拝見します。
カキフライ、始まりました！
（まだ小さいらしいです！）
カウンター入口の席を頂戴します。
おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「シタビラメバターの単品と、カキフライ１個をお願いします！」
お隣からシャッターが開く音がします。
６時５分、お寿司屋さん開店です！
しばらくして、KTRさんの声が聞こえます。
「４時間待ちになります！」
今朝の記事に写真を貼って、公開します！
ーーーーー
お料理が到着しました。
「シタビラメのバター焼き」です！
カキフライも載ってます！
このシタビラメ、おねえさんが、
「大きいー！」
って言いながら持って来て下さいました。
全長２３０ミリ、身幅が１２５ミリ！
マジでデカいです！
頂きます。
キツネ色の表面が香ばしくてウメー！
中骨近くは火は入ってますが、半生に近い状態。
蒸し魚っぽい雰囲気です！
上のヒレも同様にバリバリ！
表側の半身が終了！
中骨を外して、骨をしゃぶります！
続いて残った裏側？の半身に醤油を垂らして、バクバク頂きます！
カキフライです。
醤油を垂らして頂きます！
ちょっと小振りですが、味はイイです！
もちろん、キャベツも頂きます。
溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・
醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります！
ウメー！（笑）
ごちそう様でした！
－－－－－－－
『高はし』さんです。
この日の予約は、３席＋２席＋２席＋１席=９席でした。
実績は、６席（満席）＋５席（満席）＋7席（満席）＋3席＝２１席でした！
スゲー！
メニューを拝見します。
大塚事変だそーです！
秋のミックスフライが開始です！
追加の品書きです。
・・・コレは、セーラームーンですか？
KUMAちゃんです。
お寿司屋さん前に、受付待ちの皆様です！
