お寿司屋さんの開店待ち＋受付待ちの皆様です。
ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ！
とは言え結構な皆様がお待ちですよ～！
５時５９分、『小田保』さん前に到着。
先客２名の後ろに並びます。
と、お久しぶりの暴走天使様ご来店。
ご挨拶して一緒に開店を待ちます。
６時２分、ライトが点いて、
シャッターが上がります。
『小田保』さん開店です！
メニューを拝見します。
カウンター入口の席を頂戴します。
実はこの日の私は、二日酔いなのですよ～・・・
まあ、いろいろあって、『ふぢの』さんではあっさり頂戴しました！
というわけで、おねえさんに「今日はお酒無しで」ってお伝えしないと・・・あ。
・・・お酒の栓が抜かれちゃった・・・
おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です！！
メニューを拝見します。
「タチウオバターの単品をお願いします。」
お隣からシャッターが開く音がします。
６時６分、お寿司屋さん開店です！
お隣の入場コールです。
KTRさんが、初回６時の回の入場メンバー（の代表者）の名前を呼び、入店してもらいます。
ざっくり言うと・・・
まずは、カウンター長手方向の奥から席を埋めて行きます。
続いてカウンター短辺席の奥から座ってもらいます。
最後にテーブル席の皆様が呼ばれます。
入店後しばらくしてから、受付待ちの皆様に向けた、KTRさんの声が聞こえます。
「４〜５時間お待ちになります。」
それって多分、最終回が少し空いているって言うお話でしょうかねえ。
そこまでホントに、待つのか、待てるのか？
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お料理が到着しました。
「タチウオバター焼き」です！
頂きます。
タチウオは身が柔らかいです。
火の通しが上手いので、皮がサクサクですねえ！
もちろん、キャベツも頂きます。
溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・
醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります！
ウメー！（笑）
デザート？の自家製ポテサラは、マヨネーズから手作りです！
６時２５分、お店を出ます。
ごちそう様でした！
あきらめきれない皆様が、まだ隣のお店前にいらっしゃいます。
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『高はし』さんです。
この日の予約は、２席＋１席＋２席＋０席=５席でした。
この内、７時からの初回に、私は予約してございますのよ！（笑）
実績は、４席（満席）＋２席＋５席（満席）＋0席＝１１席でした。
メニューを拝見します。
どのコースを選択しましょうか？
三代目より、１０月より秋の味覚大攻勢の宣言です！
追加の品書きです。
この日の「板うに」と言うものが、どうやらヤベー食材らしいです！
KUMAちゃんです。
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『粋のや』さんです。
モーニング海鮮丼だそーです！
素晴らしいメニュー表です！
さて、私はちょっと休憩しますのよ！
