ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場7街区『やじ満』。(2025.9.13土)

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晴海埠頭に停泊中の船舶です!


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正門経由で7街区に戻ります。


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シーフード料理コンクールの募集は、9月24日までだそーです!

 

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6時37分、『やじ満』さんに到着です。

スパっと入れました。


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入口側の角席を頂きます。

おねえさんに、

  「炸鶏担々冷麺(ザージータンタンリャンメン)をお願いします。」

晩夏の季節メニューです。


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  「あと持ち帰りで、麻婆丼お願いします。天地返しです。」

 

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ドリンクが自動的に供されます。

ありがたい事です!(笑)


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おねえさんに、油淋鶏と炸鶏担々冷麺の鶏揚げとの違いをお尋ねします。

  「油淋鶏は揚げた鶏肉に(ネギ)タレを掛けたモノです。」

(揚げる前に下味とかはつけていると思います。)

  「炸鶏担々冷麺のは(スパイス入の)タレに漬け込んでから揚げます。」

をを、ありがとうございました!

ーーーーー

 

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お料理が到着しました。


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「炸鶏担々冷麺」です!


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まず鶏唐揚げ?を頂きます。

スパイスは、五香粉とかの香りですかねえ?

美味いですねえ!


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唐揚げを横に移動してみます。

麺の上にモヤシがたっぷり載っています!


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頂きます! 美味いです!

美味いですが、辛くはないです?

ゴマの香りがイイです!

そうか、この場合は、担々麺=辛い、ではないのかー!


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自家製のラー油の沈澱物をすくって、


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麺に投入!


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ざっと掻き回して、


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キュウリと一緒に頂きます!

カライー! ウメー!(笑)


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一気に掻き込みます!


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持ち帰りを頂きます。

 

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7時1分、お店を辞します。

ごちそう様でした!

 

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バス停で新橋行きのバスを待ちます!

 

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新橋駅に到着。


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誰かさんと合流します。


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朝メシを食わせます。

『やじ満』さんの麻婆丼です!


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やや、こんなところに鶏唐揚げ?が1切れありますよ!?

どうしたんだろう、不思議だなあ!?

(スゲー、棒読みだー!)


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私も一箸頂きます。

ごちそう様でした!

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とある日の朝メシです!


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ロールパンにポテサラを挟んで、パクリ!


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ヨーグルトにブルーベリージャムを投入します。


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ごちそう様でした。