ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『ふぢの』『センリ軒』。(2025.9.6土)

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前夜金曜日に、台風15号が通過した関東地方です。

この土曜日は晴れみたいですが、先週みたいなヤベー暑さでは無いようです。

 

直接新橋駅へ向かいます。

歩いてる私に、あちこちからお声掛け頂きます。

  「オニイサン、マッサージ、ドデスカ?」

いやいや。

オッサンはこれから市場に行くんですよ。(笑)

 

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烏森口のタクシー乗り場は、タクシーが長蛇の列です!

 

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横から撮った新橋駅・銀座口です。


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こちらも銀座口です。

手前に体育座りのリーマン、奥に横たわるリーマン。

 

4時40分にバス停に到着。

豊洲市場行き・始発の急行バス待ちの行列は2番め。

先頭はたまにお見掛けする、仕入れの旦那さんです。

 

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奥のコインロッカー前に、リーマンが倒れてます。(バックパック背負ったママ。)

世は並べて事も無し。

善きかな善きかな。

 

私が到着して、1分後から行列に人が並び始めました!


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バスに乗車したのは39~40人くらいでした。

 

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終点バス停にて降車、拾得物告知板を確認します。

7街区3階へ向かいます。

『福茂』さんで女将にご挨拶申し上げます。

 

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この日の『やじ満』さんは、お休みです。


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マグロせり見学に当たった皆様です。


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開店前の『丼匠』さんはいつも通りです。


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『市場鮨』さんは、再来週は連休だそーです。

素晴らしいです!


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市場の建物に曙光が射して、バラ色っぽく染め上げます。

 

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豊洲千客万来』です。


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晴海埠頭に、水産庁船が停泊しています。


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6街区に向かいます。

お寿司屋さんの予約受付の皆様は、こんな感じです。

 

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『ふぢの』さんに伺います。

券売機で食券を購入し、席を頂きます。


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若いおねえさんに、

  「中華丼の塩味をお願いします。」(1200円、醤油味もあり。)


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カラシと塩漬けキャベツキュウリニンジンが届きます。


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塩漬け野菜に、七味を振ります。

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お料理が到着しました。


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「中華丼(塩味)」です。


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スープ(醤油味)と、七味掛けの塩漬け野菜です。

 

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皿の縁にカラシをONします。

 

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アツアツです!

拍子木に切ったチャーシューがウメーです!

 

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ハホハホしながら頂戴します。


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七味掛け塩漬け野菜をトッピングします。

その上から、ラー油を一回し掛けます!

一気に掻き込み、ごちそう様でした!


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アラ、お寿司屋さん、受付に行列が無いわねえ?

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『センリ軒』さんへ伺います。

  「おはよーございまーす!」

  「おはようございます!」

今日も社長は元気です!

  「ホット、下さい!」

 

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鏡下のテーブルを頂きます。

おねえさんズは配達に出ているみたいで、社長がお冷やを持って来て下さいます。

 

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コーヒーが到着しました。

社長が、

  「ミルク、要るんだっけ?」

  「お願いします!」

 

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頂きます!

この日は、前日金曜日の炒飯の記事を書き

ます!

ごちそう様でした!