ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『岩田』『小田保』。(2025.8.30土)

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『岩田』さんに伺います。

 

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親方のリクエストです。

  「おはよーございまーす! 持ち帰りでオムライスをお願いします。」

  「1200円です。」

  「6時半に取りに来ます。●●と言います。」


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お寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。

ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ!


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受付台のメモを拝見。

6時の初回と、12時の最終回はすでに満席。

7時30分の回はテーブル席が空いてます。

・・・て感じかな。


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5時56分、『小田保』さん前に到着。

開店を待ちます。

 

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6時3分、ライトが点いて、

 

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シャッターが上がります。

『小田保』さん開店です!

 

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お隣からシャッターが開く音がします。

6時4分、お寿司屋さん開店です!


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メニューを拝見します。


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カウンター入口の席を頂戴します。

 

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おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。

ありがたい事です。

  「サヨリフライ、ソデイカフライ、ズッキーニフライの単品をお願いします。」


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IT様ご来店。

ご挨拶してご一緒していただきます。

 

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お料理が到着しました。

「フライ盛り合わせ」です!(←そーじゃない!)

 

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頂きます。

長いのがサヨリフライです。

 

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ソデイカフライです。

分厚いです!


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食べ応えがございます!


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ズッキーニフライです。

なんか好きなんですよねー!(笑)

 

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もちろん、キャベツも頂きます。

(バター焼きの溶かしバターに比べると、フライは油切りがしっかりされているので、お皿が結構 ドライです。)


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タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・

醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります!

ウメー!(笑)

 

食べ終わったところで、お声掛け頂きました?

アレ、MRTさまがご来店の時間ですか!

ご挨拶申し上げます。

急いで お勘定していただきます。

6時35分、ごちそう様でした!

お店前にいらっしゃった、SO様、IT様と立ち話です。

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『高はし』さんです。

 

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この日の予約は、2席+3席+1席+1席=9席でした。

実績は、2席+5席(満席)+4席(満席)+3席=14席でした。

 

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メニューを拝見します。


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スゲー宣伝?文句ですねえ!

さんまの塩焼き、単品いくらなんでしょう?

 

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追加の品書きです。


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KUMAちゃんです。