ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『小田保』。(2025.7.12土)

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お寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。

ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ!

 

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5時57分、『小田保』さん前に到着。

開店を待ちます。


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6時4分、ライトが点いて、


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シャッターが上がります。


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『小田保』さん開店です!


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メニューを拝見します。

この日はメニューが充実しています!

 

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カウンター入口の席を頂戴します。

 

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おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。

ありがたい事です。

  「アマダイバターの単品をお願いします。」

グラスが大きいですねえ!


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お隣からシャッターが開く音がします。

6時5分、お寿司屋さん開店です!


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暴走天使様ご来店。

ご挨拶してご一緒して頂きます。

 

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お料理が到着しました。


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アマダイのバター焼きです!


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頂きます。

アマダイは身が柔らかいですねえ!


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醤油を垂らして頂きます!

 

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美味いですねえ!

 

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もちろん、キャベツも頂きます。

溶かしバターや、タルタル風ソースと一緒によくかき回し・・・


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醤油を一回し掛けたら、仕上げに七味を振ります!

ウメー!(笑)

6時25分、ごちそう様でした!

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『高はし』さんです。

えーと、まだシャッターが開いてませんねえ。

アレー、お休みじゃないよねー?

( blog を拝見したら、予約営業日でした。)