



お寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。
ああ、もう「カンバン」が出ていますねえ!

5時58分、『小田保』さん前に到着。
お店前にご夫婦がいらっしゃいます。
その後ろで開店を待ちます。
暴走天使様ご来店。
ご挨拶申し上げます。

6時5分、お店のライトが点灯!

同時にお隣からシャッターが開く音がします。
お寿司屋さん開店です!

6時6分、シャッターが上がります。

『小田保』さん開店です!


メニューを拝見します。

カウンター入口の席を頂戴します。

おねえさんより、自動的に緑の壜が届きます。
ありがたい事です。
「ブリとタチウオ刺身の単品をお願いします。」


お寿司屋さんの方から、KTRさんの説明(英語)が聞こえてきます。

お料理が到着しました。
「ブリとタチウオの刺身」です!
スゲー!
一般的なとんかつ屋さんで、出てくるレベルではないと思います!
さすが、市場のお店です!

ブリ。 イイ感じですねえ!

タチウオの炙りです!

ブリは、フルパワーではないですが、味があって私は好みです!

タチウオは、炙ってあるのがイイですねえ!


炙った状態で、厚さ10ミリございます!
ウメー!(笑)
ドリンクが進んで困ります!(笑)
お勘定の際、会長と社長にご挨拶申し上げます。
「刺身ばっかりでスイマセン!」
6時30分、ごちそう様でした!
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『高はし』さんです。

この日の予約は、2席+2席+3席+2席=9席でした。
平均的に予約が入ってるようです!



メニューを拝見します。

食堂『高はし』春の陣・弐式、だそうです!

追加の品書きです。
この日もマグロ刺しは、ここににしかありません!

え、来週からサクラマスの値段が上がる?
まだ食べてないんですよー!
KUMAちゃんです。

お寿司屋さんで、次回(7時30分から)のお客がもう待っています!