ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『センリ軒』『寿司大』。(2025.2.21金)

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この日は有休を取りました。

東京BRTにて、豊洲市場に到着。


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豊洲千客万来』の1階コンビニ横、エスカレーターホールです。

ひな祭りの顔出しカンバンと、


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雛飾りですねえ。


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エスカレーターで2階に上がります。

歩行者デッキで6街区へ向かいます。


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『センリ軒』さんへ伺います。

  「おはよーございまーす!」

  「おはようございます!」

社長がいませんねえ!

それ以外は、お店のおにいさんとおねえさんズはフルメンバーです!

  「ホット、下さい!」


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鏡下のテーブルを頂きます。

ほぼ貸切かな?


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コーヒーが到着しました。


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頂きます!

店内ほぼ貸切かな?・・・と思っていると、常連様ご来店。

  「社長は?」

  「朝はいたけど帰っちゃった!」

常連様に続き、立て続けに3〜4組ご来店!(笑)

よしよし!(笑)

ごちそう様でした!

ーーーーー


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事前に憚りに行ってから、『寿司大』さんに到着。


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お隣の『小田保』さんです。


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メニュー拝見します!

ああ、サクラマスがありますねえ!

スゲー!


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8時40分回の入店待ちの皆様です。

私は39分に到着、その一番後ろに並びます。

ちょっとしたら、KTRさんよりお声掛け頂きます!


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他の皆様を追い越して入店かー、とか思いつつお店にお邪魔します。

  「おはよーございまーす!」

KTRさんに上着を渡しつつ、皆様にご挨拶申し上げます。

 

どこに座るのだろう・・・と言うか、大体いつも私が座る席しか空いてません?

他の席は、テーブル席を含めてまだ7時回の皆様で一杯! なんだこりゃ?

どうやら、お1人早めにお店を出たらしい感じ?

もちろん他席の皆様も、最終フェーズに入っていますが、結構のんびりしている感じ?


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取りあえず席を頂き、

  「熱燗下さい!」


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本日のネタと、


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おつまみボードを拝見します。

  「イワシ刺しと、シラウオ刺しを下さい!」

一応確認します。

  「シラウオでいいんだよねー?」

  「シラウオです。 活きてないですから!」

シラウオ:キュウリウオ目シラウオ科の魚の総称?)(←コレ)

(シロウオ:ハゼ科シロウオ属、踊り食いするヤツ)


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熱燗です。


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お通しは長崎のブリです!


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ガリがセットされます!


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おつまみの石川のイワシ刺しです!

私の右方向、L字カウンターの長辺方向にお客がやって来ます。

大体大陸の皆様(HKの方々かな?)です。


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右側に座ったのは40代くらいのおにいさん。

  「それはサケか?」(←英語)

  「そう、サケだ。レギュラーサケ。」(←英語)

(記事を書いていて気がつきましたが、「スタンダードサケ」の方が良かったな!)

 

Yさんからおにいさんに、手書きのドリンクメニューが渡されます。

  「そのメニューにはスペシャルサケが載っているぞ。」(←英語)

ところがおにいさん、私が飲んでいるお酒をくれと言います。

  「それはホットサケか?」(←英語)

  「ホットサケだ!」(←英語)

  「ホットサケをくれ!」(←英語)

 

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シラウオ刺しです!

シラウオは私でヤマでした!)


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9時過ぎ、L字カウンターの短辺方向にお客がやって来ます。

一番奥が、欧米系のおにいさん1人、HKのカップルと女性4人組。

テーブルは半島のカップルです。

なんだ、またお客で日本人は私だけかー!(爆笑)


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玉子焼き

おにいさんに、

  「このオムレツはアチアチだぞ。」(←英語)

一口かじったおにいさん、

  「ホントに熱いわー!」(←英語)

 

Yさんから、

  「いつも通り握っちゃってイイですか?」

  「いつも通りでお願いします。」

ーーーーー


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メジ


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イシダイ 千葉


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カンパチ


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ヤリイカ


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私のお酒終了!

・・・と思ったら、右側のおにいさんが私に注いできます?

  「いやいや!」

注いできて、おにいさんのお酒終了!

仕方ないのでお互いに杯を上げて、乾杯です!

  「サンキュー!」

(おにいさん、そんなに酒が強くない感じ?)


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お茶を頂きます。


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生の赤身。

(漬けではないです。)


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コハダ

 

HK女性4人組が日本酒をご注文。

福島「天明 純米吟醸中取り 薄にごり」ですねえ!

(この他に「寶劍」とかありました!)


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アカガイ


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お椀とお茶です。


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カマス炙りは塩


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生メカジキの漬け

これで一旦終了。


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追加です。

久里浜のタコは塩

 

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アイナメも塩

うーんお腹いっぱい!

隣のおにいさんにお礼を言いつつ、席を立ちます!


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9時55分、お店の外に出ると、入店待ち行列の北欧系カップルと目が合います。

二カっと笑って、コクンとうなづき、親指を立てて見せます!(笑)

(北欧カップルは、おおーって顔をしてます!笑)

ごちそう様でした!(大1、小1と半分)