映画の後、ちょっと遅い昼メシを摂ることになりました。
「何が食べたいですか?」
「何でもイイですよ・・・」(←ホントに何でもイイのです。)
まあ、会話している内に・・・
帰りに大宮の日本酒居酒屋に行くのが決まったのです。
「軽めにしましょう! 餃子は次回で!」
・・・と言うワケで、隣の建屋の武蔵野うどんのお店にしました!
『武蔵野うどん とこ井・埼玉新都心店』さんです。
店頭メニューを拝見。
親方がおっしゃいます。
「映画のチケットを出しなさい!」
「へーい!」
お勘定を済ませたご家族と入れ替わりで、お店にお邪魔します。
テーブルを頂きます。
改めてメニューを確認。
お店のスタッフさんに申し出て、映画チケットのメニューを見せて頂きます。
もちろん親方が注文します。(←武蔵野うどんの地元ですからねえ。)
「肉汁つけうどん」(並盛・350g)と、「田舎汁つけうどん」(小盛・250g)です。
映画のチケットメニューから、竹輪天と舞茸天を1つずつお願いします。
テーブルの箸箱に「割り湯」とあります?
事情通の方にお尋ねすると、
「おつゆがしょっぱいので、お湯で割って頂戴するのです!」
一味とラー油、すりごまです。
実はウチらのテーブルは、製麺室のすぐ隣です。
スタッフさんがうどんをカットするのを眺めます。
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待つ事しばし、お料理が到着しました!
私の「肉汁つけうどん」(熱いつゆ)と竹輪天です。
親方の「田舎汁つけうどん」と舞茸天です。
うどんが太い・・・と言うか、分厚く幅広です!
厚さ2ミリ、幅12ミリくらいです!
見た感じは「超分厚いきしめん」です。
まず、そのまま頂いてみます!
おおー! すげえコシ!・・・と言うか、固いうどんです!
親方曰く・・・
「富士吉田の吉田うどんが一番固いけど、武蔵野うどんもナカナカ固いです!」
熱いつゆに、どっぷり浸して口の中に手繰り入れます!
分厚く幅広なので、上手くすすれないですねえ!
1本ずつ丼から摘まみ上げて、つゆに投入してかき回します。
うどんがちょっと温まったら、引き上げて口に入れます!
熱いつゆで頂戴しましたが・・・
つゆでうどんがちょっと温まってからだと、ほんのり柔らかくなります!
天ぷらは1個ずつ分け、おつゆに浸して頂戴します。
竹輪天と、
舞茸天です!
親方のつゆに入っている具を分けていただきます。
私も豚肉を一切れ差し上げますのよ!
親方のうどんの丼です。
うどんの下にすのこが入り、上げ底になって量が調整されています!
私の丼です! 完食です!
レジ横に小麦粉とか色々積んでございます。
ごちそう様でした!
親方のオゴリです! ゴチになります!
駅に向かいます。
途中にある映画ポスターにサインが入っているのを発見!
激写します!
親方が、駅改札横のコンビニに突入します!
入口すぐに売っている黄色いパッケージのスナック菓子を手に取ります。
「埼玉のソウルフードるーぱん」の、ボンゴレ赤パスタスナックだそうです。
なんか嬉しそうにレジに向かいますねえ。(笑)
さて大宮に向かいますよー!