１２時２０分に、日本橋室町コレド１さんの４階に到着。
この日はこちらのホールでイベントですが、１３時開場です。
時間があるので、昼ごはんを頂戴しちゃいますのよ！（笑）
親方がおっしゃいます！
「今夜はカレーだ！」（←ウソです！）
『re:Dine 日本橋室町』さん・・・でイイのかな？
こちらのお店は現金が使えなくて、キャッシュレス決済のみだそうです。
テーブルを頂戴します。
ありがたいことにお昼の真っ只中なのに、これだけの場所のこれだけのお店が貸切状態！
ありがたいことです！（笑）
ＱＲコードを読み取り、携帯で注文を出します。
お料理とドリンクがセット？
生ビールは注文できるようですが、ぶどうジュースをお願いしました。
窓の外は・・・三井本館でいいのかな？
現代の建物では実現不可能な装飾がカッコいいです！
左奥に見えるのが、日本橋三越さんですねえ。
斜め後ろにある冷蔵庫には、クラフトビールが たんまり入っています！（笑）
スゲー！（笑）
ドリンクが到着しました。
白ぶどうジュースと赤ぶどうジュース。
白はさっぱりで、赤はしっかりコクがある感じ。
美味いですねー！
お料理が到着しました。
「お肉たっぷり牛すじカレー」です。
ご飯の周りに、黒毛和牛のローストビーフスライスが囲んでいます！
肉の上に温玉がトッピングされています！
カレーの中のお肉が牛すじでしょうか！
頂きます！
カレーの温度はややぬるいです。
けど美味いですねえ！
ローストビーフ肉を載せて頂きます！
肉、ウメー！（笑）
温玉、割りまーす！
温玉載せで頂きます！
温玉に肉を載せます！
この辺が牛すじ肉でしょうか！
スプーンで押すと、肉の繊維がほろほろにほどけます！
一気に掻き込み、ごちそう様でした！
（こちらのお店、最大３店が厨房を共有するレストランだそうです。）
(『サケリスト』さんはそのうちの１店舗だそうです。）
（このお料理、お肉を先に切って置いておくわけにはいかないので、結構手間がかかります。）
（お店をお一人で回してるみたいなので、あまり お客が増えても困るみたい？）
お店を出たら、１２時５５分です！（笑）
