


朝9時に、新宿駅到着しました。
毎度お馴染み、東口『ベルク』さんです。

店内の短い行列に並びます。

この日の日本酒とビールです。
(これとは別に、フツーのビール・黒ビール?・エーデルピルスがございます。)

「モーニングセットDX」を頂く事にしましょう。
注文の順番が来ました。
「モーニングセットDXを、ホットコーヒーでお願いします。
あと、1番のビールを下さい。」
「ビールのサイズは、グラスですか? ジョッキですか?」
「グラスです。」
「モーニングは、+10円で半熟玉子に出来ますが。」
「(卵は)固ゆでのままでお願いします。」
「ハムか、サラミが選べます。」
「サラミでお願いします。」
「お水はそちらに・・・」
こちらのお店にも呪文がございます。
多分、今回唱えるとしたらこんな感じです。
「モーニングDX1つ。 ホット(コーヒー)でミルク砂糖は無し、固ゆで、サラミ。
追加で1番のビールをグラスで! (支払いは)Suica です!」
まあ、私は常連さんでは無いので、問われるままに回答すればようございます。(笑)

支払いをして、トレイを受け取ります。
テーブルは・・・1~2つ空いてますが、狭いので、ちょっとシンドイ!
反対側の入口横、カウンター立ち席の端っこに陣取ります。

まずはドリンク。
米国シアトル・STILLWATER「STATE SIDE SAISON」
頂きます。 うーん、苦味がセゾンっぽい。(笑)

モーニングDXです。

トーストをかじります。



店内を眺めると、ますむらひろしさんの絵がいくつも飾られています。

サラミです。

壁に貼られている「ベルク通信」。



いつも読んじゃうんですよねー!(笑)

今月のワイン

鬼灯(ほおずき)は、秋のしつらい。

茹で玉子・ベーコン・コーン・ポテサラ。

ポテサラにコーン投入!

固茹でです。(←ハードボイルド)
・・・ちょっと黄身が透けて見える?

案の定、片寄りです。(笑)

コーヒーを頂きます。
ちょい冷めた? 表面にコーヒーオイルが出て浮いている?
うーん、深煎り? 苦ーい! 苦いけど、ちょい酸味?

お店前で販売中の各種グッズ等です。
ごちそう様でした!