この日は都合により、新橋駅到着が朝6時半くらいです!
いつもの土曜日朝6時半って・・・
ラーメン食べて、コーヒー飲んで、とんかつ屋さんで魚を食べ終わった頃ですよ!(爆笑)

JR新橋駅の汐留口を出て、ゆりかもめの新橋駅に向かうルートで・・・

うつ伏せ気味に、爆睡をしているおにいさんを発見!
日本は平和だなあ。
この時間に豊洲市場に向かうなら、いくつかの交通手段がございます。
個人的にオススメなのが・・・

新橋駅前第1ビルと第2ビルの間を抜け、 第一京浜 を渡ると・・・

東京BRTの新橋バス停に到着しました!

乗車時間10分ほどで到着しますから、ありがたいですねえ!(笑)

交叉点脇のエレベータで、歩行者デッキに上がります。

5街区に向かいます。

階段の上から拝見しますと、奥にあるお寿司屋さんはだいぶ長い行列です。

6時59分、『天房』さんはまだシャッターが閉まっています。

私が階段を降りた辺りで7時になり、シャッターが開き始めました!
周囲をぐるっと見回し、お待ちの皆様の位置を把握して、入る順番位置に並びます。

「一人でーす!」
テーブルを頂きます。(この段階でもう満席!)

ホワイトボードを拝見します!
順番に注文を取ってらっしゃるおねえさんが、
「ご注文をどうぞ。」
「クジラ定食で、小鉢は天ぷらです。」
「クジラにニンニクは付けますか?」
「ニンニクは要りません。
あと、単品でメヒカリとキビナゴをお願いします!」
注文が終わって、はたと気が付きました!
ドリンクをお願いしてない!(笑)
皆様の注文が終わったところで立ち上がり、
「缶ビールを下さい!」
「スーパードライと黒生です。」
「黒生です! すんません、トイレ行って来ます!」

水キジを撃って来ます。(笑)


戻ってすぐにドリンク到着。
しらすおろしが付いてます!
頂きます!

先にクジラが到着しました。
「ニンニク無しです。」
ショウガが載ってれば十分です!(笑)

醤油をひと回し掛けて、頂きます。
「あ!」
・・・ゴマ油でマリネされてました・・・
(思うのですが、クジラや馬肉に、なぜニンニク添えるのでしょう?)
(なぜ生肉にゴマ油をまぶすのでしょう?)

定食が到着。

天ぷらバットには、小鉢の天ぷらと、

単品のキビナゴ天が載ってます!
メヒカリは後から来るそーです。

天つゆに大根おろし投入!

まずは天ぷら小鉢分の大葉です。

ナス

ここでメヒカリが到着しました!(400円)

頂きます。

ガブリとやってびっくり!
ものすごい肉汁が、中から溢れてきました!
スゲー!(そんなに熱くはなかったです。)

キビナゴ

ご飯の上にバウンドさせます。

キス

カボチャ

メヒカリ、も一つも、肉汁?がバシャー!(笑)

残りのキビナゴを、天つゆに全部投入!
パクパク頂きます!

残ったクジラもご飯にバウンドさせます!

天つゆと大根おろしがもったいないので、ご飯にぶっかけます!
ちょっとしょっぱいです!(笑)

天かすがあったので味噌汁に投入。

アサリでした!

お茶をいただき、お勘定をします。
(そういえばこの日は、K様がいらっしゃいませんでしたねえ?)

7時40分、ごちそうさまでした!
ちなみにお隣の『富士見屋』さんは、朝6時30分開店です。

9月の今月の逸品(月間の推しメニュー?)は・・・
「冷やしゴマダレきのこ・そばうどん」だそーです!
左上に書いてある、しめじ・エリンギ・えのき・揚げそばだそうです。
・・・揚げそばって何!?

お蕎麦屋さんには英語メニューもあるようです。
いろいろ気になります!(笑)