お寿司屋さんの開店待ち＋受付待ちの皆様です。
台風10号の接近により、いつもより１０人以上人数が少ない感じです！
もちろん、この日は「カンバン」が出ていませんのよ！
５時５９分、『小田保』さん前に到着。
開店を待ちます。
先週咲いてた花が無くなってますねえ！
６時２分、『小田保』さんライトが点灯！
一瞬遅れて、お隣からシャッターが開く音がします。
６時２分、お寿司屋さん開店です！
続いて、こちらもシャッターが上がり、
『小田保』さん開店です！
メニューを拝見します。
この日の目玉はこれかしら！？（笑）
カウンター入口の席を頂戴します。
が、女将がいません！（多分、台風対応で遅く来るか、お休みか？）
社長に、
「冷やしとんかつ茶漬けをお願いします。」
「あと、日本酒を常温で下さい。」
お酒をグビリ！
お寿司屋さん方向から声が聞こえます。
ひょいと覗くと、某常連様がいらっしゃいました！
（席が空いていたらしく、そのまま入店された模様！ スゲー！）
ぽつぽつと、観光客や河岸の皆様がご来店。
私の隣に座ったおにいさんは、
「北海道ホタテとインドマグロのブツ切り丼を下さい！」
長いメニュー名を全部おっしゃったわねー！（笑）
お料理が到着しました。
夏の名物「冷やしとんかつ茶漬け」です！
拝見した事はありますが、多分頂戴するのは初めてと思います！
ご飯の上にとんかつを盛り、とろろと薬味がトッピング。
冷やしたダシが掛けてあり、見た目が岩塩っぽい、凍らせたダシ氷も添えてあります。
頂きます。
ああ、これは美味しい！
自分では、醤油も何も掛けてませんが、ちゃんとダシ汁に味がございます！
思わずバクバク頂戴してしまいました！（笑）
（ダシ氷も齧ってみましたが、美味い氷だー！）
某喫茶の女将とおねえさんが店頭にいらっしゃいました。
店頭のメニューをご覧になって、お弁当のご相談です。
私の隣のおにいさんが、女将にご挨拶。
召し上がってらっしゃる「ホタテマグロ丼」をご覧に入れます！
ナカナカの丼ですねえ！（笑）
ダシ氷を１個、味噌汁に投入！ 融けても薄まらないのはさすが！
ごちそう様でした！
（この日は社長が、注文取り・配膳片付け・会計・・・をこなしてらっしゃいます！）
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『高はし』さんです。
この日の予約は、２席＋２席＋０席＋２席=６席でした。
台風のせいですけれど、これは厳しい！
実績は２席＋４席（満席）＋４席（満席）＋２席＝１２席でした！
１１時が０→４席は奇跡です！（笑）
メニューを拝見します。
ミックスフライが、ノドグロですかー！（笑）
なつやすみ最終日・・・は構いませんが・・・
人外魔境豊洲決戦・・・って、怒られますよ！（笑）
追加の品書きです。
KUMAちゃんです。
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４階に向かいます。
『跳ね鯛』さんで、お弁当をＧＥＴします！
ありがとうございました！
４階へのエスカレーターホールに、マグロ用刃物・実寸大の写真です！
こんなもんあったっけ？（笑）
