ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『小田保』『吉野家』。(2024.8.24土)

茶店を出た時の事・・・

お隣の喫茶店の女将たちが、そのお隣のお寿司屋さんを気にされてます?

 

いつも行列のお寿司屋さんの開店待ち+受付待ちの皆様です。

ああ、まだ「カンバン」が出ていませんねえ!

 

5時58分、『小田保』さん前に到着。

開店を待ちます。

 

写真を撮ってませんでしたが、先週はまだ蕾だった花が満開です!

 

お寿司屋さん前に、常連様がいらっしゃいました!

ご挨拶申し上げます。

常連様がお尋ねです。

  「今日はこちら(←『小田保』さん)が1軒めですか?」

  「いえいえ、カレー屋さんと喫茶店に行ってました。」

  「朝のバスに乗ってらっしゃらなかったので。」

  「今日は徒歩です。 私がバスにいなかったら、別ルート移動かお休みと言う事で!」(笑)

そう言えば、お寿司屋さんは、生イクラとか始まったそうで、魚は秋ですねえ!

 

お隣からシャッターが開く音がします。

6時1分、お寿司屋さん開店です!

 

6時4分、ライトが点いて、すぐにシャッターが上がりました。

 

『小田保』さん開店です!

 

メニューを拝見します。

 

カウンター入口の席を頂戴します。

おっと、背番号13番・平川大河内野手のステッカーが追加されてます!(笑)

 

女将より、自動的に緑の壜が届きます。

ありがたい事です。

  「タチウオバターの単品をお願いします。」

 

グループでご来場になる観光客の皆様が多くて・・・

斜向かい?の『吉野家』さんを指差したり、写真撮ったりする方がたくさんいます!

お料理が到着しました。

 

たまに頂戴する、タチウオのバター焼きです!

 

頂きます。

 

身の柔らかいタチウオをパクリとやると、口中でホロホロと崩れます!

美味いですねえ!

 

醤油を垂らします!

うーん、日本酒に合うー!(笑)

 

もちろん、キャベツも頂きます。

 

よくかき回してから、醤油を一回し掛け、仕上げに七味を振ります!

バクバク頂きます!

6時20分、ごちそう様でした!(いつもより10分くらい早く出ました!)

 

『高はし』さんは、このタイミングでシャッターが上がりました!

三代目がお店前の準備をしているので、一旦憚りにGO!

 

『鮨文』さん前で、お店の方とお客さんが何やら会話中。

お客さんにお尋ねすると、有名人がご来店になってる・・・との事だそーです。

(ギョギョ!)

 

『仲家』さん。

 

『鳥藤』さんです。
ーーーーー

 

『高はし』さんです。

 

この日の予約は、3席+3席+2席+0席=8席でした。

最終回がヤベーですね!

実績は4席(満席)+3席+2席+1席=10席でした。

(三代目は「カウントダウンみたい」との事でしたが、ゼロになってないのでちょっと違うかな?笑)

 

メニューを拝見します。

 

こちらも生イクラが始まったようです。

 

追加の品書きです。

 

あ、映画「LAST MILE」をご覧になったですか!

私はこの日の昼過ぎに拝見する予定ですのよ!(笑)

KUMAちゃんです。

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吉野家』さんに伺います。

 

親方が前日に別の『吉野家』さんに行ったので、翌日限定の割引クーポンがございます。

 

ご存知の通り、こちらのお店は築地市場店(←創業店)の流れを汲むお店です。

ゆえに牛丼以外のメニューがございません!(ねぎ玉牛丼はございます!)

ゆえに他店ではあり得ないカスタムオーダーが可能です!

(ちなみに、豚汁や期間限定の冷汁はあります。)

(お値段は税込で、端数は切り上げています!)

 

お店にお邪魔します。

  「並弁当1個です。

   申し訳ありません、肉が下でご飯が上って、お願い出来ますか?」

スタッフさんが厨房に確認して、OKとの事!

(確認を取る位、珍しい注文である可能性があります。)

ありがとうございました!