築地本願寺さんです。
12時35分に、『長生庵』さんに到着しました。
この時点でウチらを含めて7人待ちです。
亀吉くん(♀)にご挨拶。
店頭の品書きを拝見。
ウチの親方が、若女将に何やらお願いをしています。
13時前、入店しました!
窓側、奥から2番めのテーブルを頂きます。
お通しは厚揚げの炊いたヤツです。
若女将にお願いしていたのは・・・
「日本酒の残り少ないのを優先的にお願いします!」
●島根・吉田酒造「月山の試み2024 Innovation リンゴ酸 純米吟醸」
このお酒は空瓶をいただき、逆さにします。
残っていたお酒を数滴ほど頂戴します。(爆笑)
●島根・吉田酒造「月山の試み2024 Innovation 四段仕込 純米吟醸」
●宮城・萩野酒造「金のメガネ専用 メガネのメガネによるメガネのための日本酒」
こちらのお酒も残りが少なく、グラス一杯にちょい足りませんでした!(笑)
ちなみにこちらのお酒には金箔が入っています!(笑)
●石川・吉田酒造店「吉田蔵u 石川門 貴醸酒+A for United arrows」
酸味がしっかりしているので、貴醸酒だと気がつきませんでしたー!
●宮城・新澤酒造店「能登半島地震復興応援酒 Toh! Hoku! Let's Go!
1万本限定だそーです。
「金のメガネ専用」のお酒を注いだグラスです。
底に金箔のかけらが数個見えます?
「金のメガネ専用」の壜にお冷やを注いで、よく振ります!
こちらも、グラスの底に金箔のかけらが数個見えますのよ?
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おひたしです。
ホウレンソウです!
葉っぱにしわしわがあるので、もしかするとチリメンホウレンソウかもです!?
鯨ベーコンです。
元々塩分が含まれているので、醤油なし、カラシだけで頂戴します。
ウメー!(笑)
親方が、鯨ベーコンで野菜を巻き巻きして下さいます!
ウメー!(笑)
奥の窓にテレビカメラ発見?
お尋ねしたら、テレビ朝日の「朝メシまで。」なる番組?の関係だそーです。
へー!
野菜天とコーン天(イエローサブマリン)を一緒に盛って頂きました!
コーン天、ウメー!(笑)
●青森・西田酒造店「田酒(でんしゅ)Amoureuses 特別純米」
ラベルのフランス語 らしき部分を、Google レンズの翻訳で見てみますと・・・
「星の王子さまですねえ!」
Googleさん、スゲー!(笑)
特別純米とありますが、スペック的には純米吟醸かなと思います。
お燗を頂きます。
●福島・松崎酒造「廣戸川」です。
片口から注ぐのに失敗して、お酒をこぼして怒られます!(泣)
クラフトビールも追加します。(スタンプカードと引換ました!)
(何を言ってるか意味が分かりません!笑)
壜を振らずに注いだら、酒粕部分が壜の底に溜まっていました。
頂きます。
酸味のある杏仁豆腐味です!(笑)
グラスの底に溜まったヤツを、燗酒ですすぎます!(笑)
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締めのもりそばが、親方の元へ!
すだち冷やかけそばが、私の所へ。
写真を撮ったら親方からご指示がございました。
「(かけそばの)お盆を持ち上げて!」
「へい!」
私の元にもりそばのお盆が来ました。
持ち上げた(かけそばの)お盆が持って行かれました!(笑)
頂きます!
するする頂きます!
すだち冷やかけそばを、一口分頂戴します。
親方のしらす丼です!
残ったそばつゆに、そば湯を注ぎます。
2杯め、ネギを投入します!
3杯め、柚子七味を振ります!
お勘定をお願いします。(大1ちょい足りないくらい。)
親方のオゴリです。ゴチになります!
14時50分、お店を出ます!
ごちそう様でした!
有楽町駅を目指して晴海通りを直進します!
数寄屋橋交叉点の東急プラザ さんです。
有楽町マリオンの1階エントランスです。
H社さんの団扇を頂戴します!
SUVが、3台展示されてましたねえ!
「最近の車はタイヤの直径が大きくなって困ります!」
「大きいとお高くなるので、下手にタイヤ4本換えると、15~20万円ぐらいすっとびます!」
困ったモンですねー!(笑)