ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

豊洲市場6街区『センリ軒』『寿司大』。(2021.8.12木)

どよーんと曇った朝です。

ゆっくりと家を出た私は、地下鉄有楽町線豊洲駅に移動。

 

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ゆりかもめに乗り換え。

 

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市場前駅に到着です。

駅から出た所にスクリーンが3つあり、1つに気温の予報が出てました。

ちょっと涼しくなりそうですねえ!(笑)

 (前日8月11日、東京地方の最高気温は33度でした。)

 (ちなみに、この日の東京地方の最高気温は29度でした。)

 

豊洲市場(を始めとする東京都の市場)ですが、お盆のため変則的なお休みになります。

  8月14日(土)休市日

  8月15日(日)休市日

  8月16日(月)休市日

  8月17日(火)開市日(←注)

  8月18日(水)休市日

  8月19日(木)開市日(←注)

  8月20日(金)開市日(←注)

  8月21日(土)開市日(←注)

  8月22日(日)休市日

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6街区を目指します。

 ちょい憚ります。(ナカで、どこかの社長にお会いしたのは秘密だー!笑)

 

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『センリ軒』さんに伺います。

  「おはよーございまーす!」

もちろん社長がいらっしゃいました!

  「おー、朝から社長がいらっしゃるわー!

   珍しい? そうでもないですか-?」

  「最近は珍しくないよー!」(笑)

  「ホット下さい!」

 

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カウンター奥の席を頂きます。

 

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時間があるのでホットコーヒーを頂きます。

 

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もちろん砂糖入りミルク多めです。

(ゆっくり頂きました。 急いで飲むと舌を焼きますからねー!)

ごちそう様でした!

 

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『小田保』さんです。

 

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メニューを拝見します。

 

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お店の横で、こんなモノを発見しました!(笑)

 

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 『高はし』さんです。

 

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予約は、大変そうです。

 

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メニュー拝見します。

 

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真夏の四連戦の3日めです。

ウマ娘ならぬ、クマ娘だそーです。

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『寿司大』さんに伺います。

  「おはよーございまーす!」

 

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奥から5番めの席を頂きます。

 

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アジ view です。(笑)

 

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キンメのカマ焼きと・・・何だっけ?

 

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黒板メニューを拝見します。

 

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焼きハマグリをお願いします。 長径50~55mmくらいです。

 

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カットしてありますねえ!

 

Yさんに、

  「昨日、お隣のお店にいました。

   外国人が大声でしゃべっているのが聞こえましたよん。」(笑)

  「五輪中は、メディア関係の方が多かったですよ!」

 

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玉子焼きを頂きます。

  「握っちゃてイイですか?」

  「お願いします。 いつもの感じで。」(笑)

 

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アラは、スダチ

ほんのりピンク色が美しいです。

 

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シンコ 3枚 このぐらいの大きさが、ちょうどバランスがイイと思います。

 

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メイチダイ・スダチ

 

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釣りアジは、鹿児島産です。

 

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イシガキ貝は、パン!と叩くと反り返ります!

 

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鱒子(マスコ)

 

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お茶とアラ汁を頂きます。

お隣のおにいさんのお話が聞こえてきます。

車でいらっしゃったそうで、ノンアルビールをお召し上がりです。

 

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マコガレイ

 

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赤身の漬け エロいですねえ!(笑)

 

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白エビは醤油

お隣のおにいさんが、プレゼントでシンコをご希望でした。

が、プレゼントはNGだそうで、追加なら・・・で召し上がってました。

私、こちらのお店には何度も通ってますが、プレゼントNGは初めて聞きました!

 

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ノドグロです。

うーん、お腹一杯になりました!

普段ならココから、2~3貫行くのですが・・・(笑)

ごちそう様でした!(7040円)

帰るよー!(笑)

(記事を書いていて気が付きました。 イカを忘れたー!笑)

 

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皆様ご注文の「店長おまかせセット」は、最後に1貫なんでもプレゼントなのです。

大トロでも、ウニでも、イワシでも、何でもOKでしたが、シンコはダメなのねー!

・・・この件について、IT 様よりお話がございました。

曰く、

  「(メニューとして、)板書きされてるのはOKです。」

ああ、確かにシンコはメニューにありませんでした!

そー言うことですかー!

ありがとうございました!

勉強になりました!

 

 

なお、Twitter によれば・・・

『寿司大』さんのお盆休みは、8月14日(土)~18日(水)です。

8月19日(木)から、営業再開ですのよ。

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正門横に、救急車が止まってますねー!

 

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7街区に向かいます。

 

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『寿司処 やまざき』さんです。

 

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モーニングセットの割に、イイお値段かも?

 

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拾得物告知板を確認しますのよ。

 

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バスの中から写真を撮ります。

豊洲大橋への通行止めはまだ続いています。

 

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晴海大橋からの五輪選手村です。

 

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晴海大橋を渡った晴海緑道公園も、まだ閉鎖されています。

セキュリティさんが立っています。

 

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晴海3丁目交叉点までは、まだセキュリティさんが立っています。

 

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青いポロシャツのボランティアの皆様とか、

 

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首からデカいIDを下げた皆様とか、沢山歩いてらっしゃいます。

 

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勝鬨橋からの旧築地市場です。

 

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勝どき門です。