お寿司屋さんを出まして、お隣の『小田保』さんです。
あら、焼魚とか、始まったんですかー！（笑）
ハチミツトーストは気になりますねえ！（笑）
『高はし』さんです。
メニュー拝見します。
この日は平日営業なので、アラカルトメニューだそーです。
『禄明軒』さんです。
『センリ軒』さんに伺います。
「おはよーございまーす！」
入口すぐのテーブルを頂きます。
この時間帯だと、若旦那はもう築地のお店に移動されたかな？
「ホット下さい！」
お店には、おねえさんお２人と調理のおにいさんだけです。
お客も数人いましたが、すぐに皆様はお帰りになり、お店は私の貸し切り状態です。
「この時間は平和ですねえ！」
「この時間だけじゃなくて、ずっと平和過ぎて、ガラガラです！」（笑）
ヴェテランおねえさんが教えて下さいます。
「社長は６時過ぎに来て、一度帰ってから、１１時頃にまた来ます。」
「ありがとうございます！」
そんな時間にまた伺います！（笑）
１０時前、『粋のや』さんが開店です。
どこのお店って話ではありませんが・・・
あるお店では、店員さんは「個人事業主」契約なんだそうです。
ゆえに、出勤された分だけ給料を出すんだそーです！
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正門前の交叉点です。 雨、止んだかな？
豊洲大橋は閉鎖中です。
けど、豊洲大橋門は交通規制中。 どうやら時間を区切って出口専用らしいです。
その場合、豊洲大橋を渡るのですが、そこがよくわからないです。
見学ギャラリーは、Close されてるみたい？ですねえ？
７街区に向かいます。
銀鱗文庫さんで、「築地市場 解体の記録 写真展」（無料）を開催中。
入口からパチリ。
そのまま、中に入って拝見します。
「説明しましょうか？」
福地おねえさんがお声掛け下さいましたので、お願いしました。
実は築地市場隣の、某新聞社５階にカメラマン室？があるんだそーです。
写真はそこから撮ったんだそうです。
メッセージを・・・との事で、私もこんな感じで。（乱筆失礼！ 笑）
ありがとうございました！
お寿司屋さんです。
『魚河岸トミーナ』さんが営業中で、先客お１人。
店頭のメニューを斜め読みしますが、いつもながら結構イイお値段です。
「おはよーございまーす！」
横長カウンターの窓側の端を頂きます。
改めてメニューを拝見します。 こちらはレギュラーです。
こちらはシーズナルメニューです。
オーソドックスな「ボロニェーズ（ミートソース）」をお願いします。
すぐにサラダが供されます！
スゲーサラダです。
サラダはオマケ？のお店が多い中、こちらのお店は気合が入っています！
黒いのはキクラゲ？ですかねえ。
グラスワイン（白）もお願いします。
おつまみ付きですねえ！
パスタ到着しました。
細麺は河岸のお店ならでは、ですかねえ。
頂きます。
ドリンクはアイスコーヒーをお願いしました。
お茶菓子付きです。
ショウガのシロップ？だそうです。
すり下ろしたショウガを黒糖で煮たとか何とか。
濃くて甘くて、ピリピリします！
これを炭酸で割ったら、ジンジャーエールですよ！
ごちそう様でした！
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『福茂』さんに伺いまして、草大福を頂きます。
ありがとうございました。
拾得物告知板を確認。
バスを待ちます。
この時間、バスは水産仲卸棟には寄らず、市場前駅前、築地を経由して、新橋駅に向かいます！
