新橋から銀座に向かいます。
こんなお店あったっけ?
銀座国際ホテルの2階、カラオケ屋さんが復活してました。
リカちゃん売場は、博品館さんの地下です。
コレは日本製のレゴみたいなヤツです。
「LaQ」(ラキュー)と言うそうです。 へー!
中央通り沿いに進みます。
モンブランのお店横、大きな広告ですねえ!
隣のビルディングが建設中なので、よく見えますねえ!
銀座ライオン7丁目店さんです。
この日は感謝デイだそーで、唐揚げがお得ですって!(笑)
デカいので、グビグビ行きたいですねえ!
ランチの予約が無ければ、ですが。(笑)
交叉点を曲がります。
三原橋通りまで行くと、京橋消防署・銀座出張所があります。
時間があるので、もうちょい行ってみます。
その先で、クレーンがビル工事中です。
三原橋通りの、一本向こうの通りです。
『310 COFFEE』さん?
確認したところ、サトウコーヒーさんだそうです。 へー。
そのお向かい、『チーパズカフェ』さんです。
お店前に、マジンガーZが立ってますねえ!
スゲーですねえ!
おっと、ボチボチ予約の時間です。
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三原橋通りに戻ります。 窓にラスカルたちが沢山います。(笑)
えーと、パトラッシュでしたっけ?
目指すのはそのお向かい、
群馬県の銘品館『ぐんまちゃんち』さんです。
この日伺うのは、その2階『銀座つる』さんです。
クーポンを予約してくれた友人に感謝!
階段を上がると、お店前のイスで奥さまがお二人待ってらっしゃいます。
11時30分、お店の開店時間となり、奥さま方が先にご案内です。
続いて、ウチらもレセプションで、手の消毒と体温測定をします。
テーブルを頂きます。
おしぼりがハッカ?の香りです!
座ったら、すぐにお水が来ました。
お箸は「利休」ですねえ。
店内はこんな感じです。
窓側です。
メニュー拝見します。
この日は「妙義」に、ドリンク1杯が付いているプランを頂きます。
メインを5つから選びます。
・上州麦豚柔らか煮
・上州麦豚味噌焼き
・上州牛ローストビーフ
・上州牛ハンバーグステーキ
・武尊鱒 味噌柚庵焼き
友人はハンバーグ、私は味噌焼きです。
ドリンクメニューです。
友人がお尋ねします。
「本日のクラフトビールは何でしょうか?」
「申し訳ありません、昨日終わってしまいまして・・・」
あらま。
友人が私に問います。
「IPAでしょう!」
即答に決まってます。(笑)
川場IPAを頂きます。
グラスがごく薄いです。
そんなに苦味はないです。
むしろ甘味を感じるくらいで、不思議なIPAですねえ。
飲みやすいですが、8度です。(笑)
「インディアン」表記は初めて見ました!
日本酒です。
友人は、群馬藤岡「巌(いわお)」をお願いします。
結構、量が多いですねえ!
錫製の酒器ですが、友人がボソリ。
「杯が分厚くて重いです!」
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お料理です。
■ 先附
ゴマ和えです。
こんにゃく、サツマイモ、京ニンジン、ササゲ?
■ 三段重
実は、カバーが被さって登場しましたのよ。
紐を解いて、器を三角形に並べます。
一の重です。
キノコのマリネ(シメジ・マイタケ・シイタケ)、春菊。
ゴボウの牛肉しぐれ煮? (佐渡水雲とあるけど、コレ?)
砂肝のコンフィ
二の重です。
小芋の白煮、上州地鶏の治部煮(山椒風味ですねえ!)
三の重です。
武尊鱒のクリームコロッケです。
美味いですねえ!
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メインです。
私の豚肉味噌漬け焼きです。
サラダも一緒に盛られています。
レタスにはオリーブオイル、ニンジンにはドレッシングが施されてます。
友人のハンバーグです。 ナスとニンジンが添えられてます。
(サラダは別盛です。)
ご飯と味噌汁がセットされますと、こうなります。
友人からご指示がございます。
「ご飯に豚肉を一切れ載せて・・・茶碗ごと交換します!」
「へーい。」
頂きます。
ご飯は「雪ほたか」と言うお米使用です。(品種はコシヒカリです。)
新米でしょうか、水分多めで柔らかい感じのご飯です。
(水加減すればいいのに、とか思いました。)
ハンバーグ、ウメー!
肉もバクバク頂きます!(笑)
盆が下げられ、和紙?敷かれます。
「静岡のクラウンメロンです。」
静岡って言った? 何で静岡? 美味しいけどね。(笑)
友人のメロンも回って来ます。
私のコーヒーです。
こ、これは? 初めて見ました!
友人に渡すと、ほうじ茶に入れて掻き回します。
すぐに砂糖は崩壊して、棒だけになります。(笑)
ごちそう様でした!
実はお米も付いているのです。(笑)
1階のカウンターで引き換えますと、1人に雪ほたか300gが2つです。
いいお店でしたねえ。 けど、すぐそこに消防署があります。
場所柄、食事中に Ambulance のサイレンがたまに響きます。(笑)