朝も早よから地下鉄有楽町線に乗ります。
私は風邪で体調不良です。（笑）
木曜日の朝から足元がスースーする感じがありました。
「なんか今日は冷えるよなー。」
とか思っていたら症状悪化、その日は早めに帰宅しました。
薬を飲んで、多少体調が戻って出社しましたが、喉がやられました。
普段の風邪以上に声がガラガラで、普段の風邪以上に声が低音になりました。
（えーと、バリトンがバスに下がりました。笑）
我ながら、普段からこのぐらいの声だといいのになぁ。（笑）
大平透さんの声のようだと言われました。
ほーっほっほっほっほー！（笑）
ゆりかもめの市場前駅に到着しました。
６街区へ向かいます。
この日の『寿司大』さんはこんな感じです。
まあ ３連休の初日と言うことで、結構いらっしゃってるんだろうなと思いました。
何とか２回転めに入れそうな感じですが・・・
私、朝９時から歯医者なので、今回はあきらめます。（笑）
正門経由で管理棟に向かいますと、救急車が正門に吹っ飛んで来ました！
拾得物告知板を確認します。
３階に移動します。
７街区『福茂』さんで女将と目が合い、ご挨拶申し上げます。
まずは『やじ満』さんに伺います。
「おはよーございまーす！」
入ってすぐの席に、『天ぷら愛養』のＫ様発見！
ご挨拶してご一緒させていただきます。
おねえさんが、
「どうします？ 日本酒？」
「いや風邪なので、今日はガソリンなしです。」
「今日はシブイ声ですねえ！」（笑）
「昨日はもっと低かったんですよ。」（笑）
Ｋ様に『寿司大』さんの行列具合をご報告申し上げます。
（カウンター内にこんな写真が！笑）
お尋ねがありました。
「（『寿司大』さんの）開店時間て、今何時なの？」
「今は５時半ですね。」
「築地の時は５時だったから遅くなったんだ！」
お料理到着、「味噌らーめん」（８００円）です。
もやしとかがたっぷり乗っています。
やっぱり味噌は美味いよねー！（笑）
ごちそう様でした！
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６街区に戻ります。
『寿司大』さんは開店済みです。
お隣の『小田保』さん前で開店を待ちます。
先週はタイミング的に出遅れましたので、実は今年初めて伺います。
シャッターが開きました。
すでに超常連様たちがお席でお召し上がり中です。（笑）
「おはよーございまーす！」
カウンターの入口席を頂きます。
今年から入られたおねえさんに注文をお願いします。
「ハイボールとハタバタください。」
おねえさん、経験者でしょうか、風情言うか佇まいと言うか、イイ感じです。
立ち居振る舞いが堂に行ってます。
ハイボールです。
えーと、風邪なのでオクタン価の高い日本酒だとアレなので・・・？
ちょい低いハイボールにしてみました。（笑）
つーか、飲むんじゃねーよ・・・と言うのがたぶん正解です。（笑）
お料理到着しました。
「ハタのバター焼き」（１０００円）です。
やはりこれは美味いですねえ！
食べ終わった頃に、IT様がご来店になりました。
ご挨拶申し上げて、ご一緒して頂きます。
ああ、これから『高はし』さんですか！ お疲れ様です！（笑）
ごちそう様でした！
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その『高はし』さんです。
先週はお休みだったので、今年初営業だそうです。
そのせいか、この日は満席です。（笑）
この日はお雑煮が出るそうです。
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『米花』さんに伺います。
「おはよーございまーす！」
向かって左奥、いつもの常連様。
向かって右奥、６０代くらいの旦那さんが３人です。
旦那さんたちはどうやら鰻重をお召し上がりのようです。
席に着こうとすると、常連様よりお声が掛かりました。
「今日は時間の掛かるヤツです。」（笑）
ついウッカリ、そのテーブル上を見ちゃいました。
「毛の生えてるヤツじゃないですか！」（笑）
この日の「いつもの」はこんな感じです！
メイン１は「毛の生えてるヤツ」、毛ガニだー！
メイン２は、白子汁フグ入りだー！（後から来ました！）
ポン酢と柚子胡椒で頂きます。
小鉢は青菜（チリメンホウレン草？）・ハム・ブナシメジ？・エノキダケの炒め物。
so様ご来店、こちらは毛ガニではなく、ズワイ？が出ました。
音もなく、４０代くらいの中国系カップルが店内にいました。
「ジローさぁん、お客でーす！」
ジローさんの流暢な中国語が炸裂！
旦那衆はビックリした顔をしてます。
カニはさすがに時間が掛かりますが、上海蟹に比べれば大分楽です。（笑）
ウニ丼の中国系のおにいさんが、こっちを見て、また見ました！
二度見です！（笑）
立ち上がってこちらを指差して、ジローさんに何やら言ってますよ。
ジローさんが応えます。
「メンバーだけのメニューだから。」（←英語）
まあ、お金持ちっぽかったので、カニを食わせて高い料金を取るのが、商売的には正解かもしれません。（笑）
彼らが帰った後、ジローさんがぼそり。
「そりゃ食べたいって言うよなー。」
「けどしょうがない、個人商店ってこう言うものだから。」
『米花』さんでは鰻重しか勧めて来ない、との書き込みを拝見しましたが・・・
メニューが鰻重・鳥丼・たまにウニ丼、ごくたまにマグロ刺身です。
しょうがないのです、レギュラーメニューが少ないのですから。（笑）
通って、顔を覚えてもらって、「いつもの」を出してもらうようになって下さい。
ごちそう様でした！
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『センリ軒』さんに伺います。
「おはよーございまーす！」
「おはようございます！」
社長は今日も元気です！（笑）
「ホットお願いします！」
カウンターが満席でしたので、奥のテーブルを頂きます。
ホットを頂きつつ、思い出します。
あー、『やじ満』さんに戻らなきゃ！
ごちそう様でした！
７街区に戻り、『やじ満』さんに再度お邪魔します。
「お帰りなさい。」
「すんません、麻婆丼を持ち帰りでお願いします。」
この時間帯に店に入るのは初めてなのです。
厨房が３人になってるのは結構ビックリです。
テーブル席の椅子に腰掛けて待っていると、あっという間にお料理が完成です。
（ちょうど注文が途切れたタイミングだったみたいです！笑）
ありがとうございました！
歯医者なんで、ゆりかもめで帰りますよー！
青果棟横の工事現場です。
市場前駅横の「江戸前場下町」です。
某駐車場で発見しました、若葉マーク付きのポルシェ９１１カレラです。
意味がワカラン！（笑）
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友人と合流します。
麻婆丼を食わせます。
「温かいし、ご飯におつゆが染み込んでないです。美味しいです！」
お誉め頂きましたが、大変なのよ。（笑）
