築地６丁目バス停に到着しました。
『長生庵』さんに行ってみます。
亀吉くん（♀）にご挨拶しますよ。
お寄りしたいけど、時間がありません。
メニューだけ拝見します。
おつまみです。 飲みてー！（笑）
築地横丁を抜け、場外の西通りを左折します。
『鳥藤』さんでお惣菜の「チキンカツ」を購入です。
ガイドさんが、観光客を連れてお店に来てますねえ。
買ってすぐ食べられる、立ち食いスポットになってるぽいです。
お店前は常に混んでますし、ビミョーにアレですねえ。（笑）
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『YAZAWA COFFEE ROASTERS』さん・・・はお休み中ですが、
一応、お肉屋さんの裏を確認します。（笑）
ご存知の通り、すでに２０１９年の営業を終了されてます。
ご主人からのメッセージです。
来年は元旦より営業されるようです。（笑）
多分、波除神社さんに初詣の皆様や、外国人とかが来るんでしょうねえ。（笑）
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『PEPPERS CAFE』さんに行ってみます。
「おはよーございまーす！」
猫珈琲のご主人情報ですが、ホットサンドを始めたそうです。
ベーコンサンドをお願いします。
調理には時間が掛かりますので、気長に待つ必要があります。
その間、いろいろお話しさせて頂きます。
（と言うか・・・大丈夫か、このデザイン！？）
私がこの日伺ったお店の話とか。
築地と豊洲の食ブログのエキスパートの方（「つ」様）のお話とか。
matsukoさんのテレビで大騒ぎになったお話とか。
豊洲で行きつけの鰻屋さんでは、ウナギを食べずに定食ばかりとか。（笑）
「顔見知りになると出してくれます。」（笑）
その豊洲市場ですが、ご主人はまだ１度もお出かけになってないそうです。
調理担当さんも、１度しか豊洲市場には行ってないとか。
ご主人曰く、
「外国の観光客と話すのですが、皆 面白く無いと言ってます。」
「病院みたいだって。」
うーん、そうなりますよねえ。（笑）
市場として必要な機能は、もちろん整備する必要があります。
それと観光をどう絡めるのか、だと思います。
豊洲市場と言う素晴らしいコンテンツがあるのに、見せ方が弱いと思います。
もったいないです。
サンドが出来上がりました。 意外にデカいです。（笑）
２種類の胡椒を使ってるそうです．
ありがとうございました！
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途中、旧・市場橋門の横の窓から、場内を眺めます。
うーん、平らだなあ。（笑）
駅から地下鉄で移動します。
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友人と合流、レンジでチンして、サンドを軽く温めます。
融けたチーズがいい感じです。（笑）
と言うか、ベーコンが分厚いですねー！（笑）
私はもうちょい胡椒がほしいですが、一般的にはこのくらいがいいのかな？
ごちそう様でした！
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１２月１５日で、Yahooブログが終わったのですが、早くも影響が出ています？
日曜日って６００人以上の訪問があるのですが、この日は５００人に届かず。
Yahooブログからの転送が切れたせいかな？ 切れてるのかな？
うひゃー！（笑）
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そー言えば、もうすぐ年末です。
ビッグサイトに「とある皆様たち」が集まる時期です！
１２月２８日（土）〜１２月３０日（月）は豊洲市場も営業です。
多分、始発のゆりかもめから、エライ事になる気がします！（笑）
