ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

2011-03-22から1日間の記事一覧

佐久・武重本家酒造「2011蔵元開放」(その2)。

奥の庭で、どぶろくや甘酒の試飲・販売をやってました。 『十二六 甘酸泡楽』(「どぶろく」または「じゅうにろく」・かんさんほうらく)は、秋~冬季のみ限定出荷されます。 まだ酵母が生きている生生タイプのどぶろくです。 度数6度、日本酒度-100前…