新酒の仕込みが始まりました。 ボチボチかなあ、と思ったら出てきました。 須坂の遠藤酒造さんの「どむろく」新酒です。(笑) うーん、やっぱり活性のにごりは美味しいねえ。(笑) シュワシュワパチパチは楽しいねえ。(笑) 他のお蔵の活性にごり酒と違い…
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