カンガルーの仲間ではありません。（笑） 春先に採れた県北部・栄村産のワラビだそうです。 それを酒粕に漬け込んだモノだとか。 ワラビですから繊維は残ってますが、ねっとりとした粘りがナカナカ珍味です。

雨上がりの実家の庭に出て見ました。 アサガオ、アルストロメリア（南米原産・ユリスイセン）、カボチャ、ナス、キュウリ（ヒゲつる付）等々、花盛りです。 キュウリとナスは昨日食っちゃって、実が残っていません。（笑） 短パンだったので、わずか２～３分…