ハートランドの「のみのみくいくい」

信州の酒を勝手に応援する連合会

「BEER TO GO 紅白寿司合戦」@銀座ソニーパーク。(2019.12.1日)

f:id:fromheartland:20191206195843j:plain

銀座まで歩きます。

 

f:id:fromheartland:20191206195952j:plain

その銀座和光さんの手前、銀座三越さん前に不思議な物体ですよ!

 

f:id:fromheartland:20191206200029j:plain

11時20分、数寄屋橋交叉点のソニーパークに到着です。

昨日(11月30日)と今日(12月1日)は、ここの地下でイベントです。

 

f:id:fromheartland:20191206200105j:plain

エレベーターで地下4階に到着しました!

スプリングバレーブルワリーが運営する「BEER TO GO」と言うお店?は、

2018年8月から営業しています。

けど、知らなかったわねえ?

その「BEER TO GO」の一環で「紅白寿司合戦」だそうです。

つまり、クラフトビアと寿司のコラボと言う、美味しいお話です。(笑)

早速会場にお邪魔しましょう!

と・・・係のおにいさんに止められます。

 

f:id:fromheartland:20191206200258j:plain

なんと、チケットを買わないとダメとの事です。

そのチケットは、地下3階でないと売ってないそうです!

なんて素晴らしい operationでせう!(笑)

膝が不調の私に代わり、友人がチケットを買いに行きました。

そこへエレベーターで、40代くらいの欧米系カップル登場です!

すかさず私が声を掛けます。

  「ごめんね、チケットは持ってるか?」(←英語)

  「持っていない。」(←英語)

  「この上の階で売っているぞ。」(←英語)

 

f:id:fromheartland:20191206200339j:plain

そこへチケットを購入した友人が戻って来ました。

  「行きますよ。」

  「へい!」

尻尾フリフリ、お供します。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191206200402j:plain

えーと向かって左がお寿司のカウンター、右がビールのカウンターです。

 

f:id:fromheartland:20191207042603j:plain

友人は早速ビールに向かいます。

 

f:id:fromheartland:20191207043700j:plain

スプリングバレーブルワリーさんのビールを6種類をお願いします!

太っ腹やねー!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191207042645j:plain

会場奥、樽を重ねた低いテーブルが空いていましたので、そこに陣取ります。

友人がフードをGETに向かいました!

 

f:id:fromheartland:20191207042713j:plain

ビールの写真をパチリ!

あ、高いテーブルが空いた! 早速移動しますよ!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191207043839j:plain

手前左から、

1「寿司フェス限定 五代目鮨祭」

2「496」

3「コープランド

 

f:id:fromheartland:20191207043904j:plain

奥の左から、

4「アフターダーク

5「オンザクラウド

6「デイドリーム」

 

f:id:fromheartland:20191207042846j:plain

チビチビ頂いてますと、お寿司とビールが来ました!

 

f:id:fromheartland:20191207045628j:plain

お寿司は、この中からお願いしたようです。

 

f:id:fromheartland:20191207043103j:plain

左から、

は「イタリア産生ハムの紫蘇オイル」

ろ「生サーモンのラスパドゥーラチーズ」

い「まぐろの生七味のせ」

 

f:id:fromheartland:20191207043147j:plain

続いて、

り「マフグ ポン酢ジュレ

ぬ「ヤリイカ 明太炙り」

ち「天草産鯛の漬け炙り 柚子胡椒のせ」

 

f:id:fromheartland:20191207043946j:plain

セットのビールです。 「496」と「オンザクラウド」です。

 

f:id:fromheartland:20191207043219j:plain

追加のお寿司です。

を「北九州郷土料理 サバのぬか炊き手巻き」

 

f:id:fromheartland:20191207043248j:plain

ほ「本鮪頭身炙り」です。

ごちそう様でした! 

 

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191208160206j:plain

上の階には、こんなモノがありました!

 

f:id:fromheartland:20191208160337j:plain

2016年の「ゴーストバスターズ」の衣装や小道具です。

 

f:id:fromheartland:20191208160455j:plain

中には、元の工具が何だか分かるモノもありますねえ。

これはエアのインパクトレンチでしょうね。(笑)

一般的にはタイヤ取付とかで、お馴染みですね。

 

f:id:fromheartland:20191208160717j:plain

これはエアのレシプロソウ?(ノコギリ)かな?(笑)

築地場外『YAZAWA COFFEE ROASTERS』『松露』『PEPPERS CAFE』『幸軒』。(2019.12.1日)

f:id:fromheartland:20191205223849j:plain

朝7時10分の、築地4丁目交叉点です。

 

f:id:fromheartland:20191205224121j:plain

そのすぐ隣が、もんぜき通りの入口です。

 

f:id:fromheartland:20191205224306j:plain

『すし処 おかめ』さんです。

もうお客が来ているとは素晴らしいです!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205224449j:plain

『三宅水産』さんの看板が出ていますが、お店はまだ準備中みたいです。

 

f:id:fromheartland:20191205224658j:plain

『甲羅組』さんは、もうお客が来ていますよ!

 

f:id:fromheartland:20191205224858j:plain

この日はどんぶり屋さんか、立ち食い寿司のお店に行こうと思います。

 

f:id:fromheartland:20191205225238j:plain

『若葉』さん横の路地を入ります。

 

f:id:fromheartland:20191205225429j:plain

『まぐろや黒銀』さんは準備中です。

 

f:id:fromheartland:20191206002342j:plain

YAZAWA COFFEE ROASTERS』さんに伺います。

珍しく、行列が無いタイミングですよ!

・・・と言うか、ご主人が物陰からこちらを見ています。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191206002848j:plain

写真に中央部を拡大してみますと・・・

ブルーのメニュー横からご主人が覗いてます?

何やってんですか?(笑)

 

f:id:fromheartland:20191206042354j:plain

  「おはよーございまーす! Non bitterを下さい!」

  「エチオピアと、明日から出す予定のブルンジがあります。」

  「ブルンジを下さい!」

あ、ブルンジはメニューには載っていません。

 

f:id:fromheartland:20191206042656j:plain

コーヒーを淹れて頂きます。

 

f:id:fromheartland:20191206042748j:plain

頂きます。

柔らかい酸味ですねえ。

 

f:id:fromheartland:20191206042948j:plain

そこへお若い2人組がご来店、ご主人お2人としばらく言葉を交わします。

 

f:id:fromheartland:20191206043013j:plain

ご主人が奥に引っ込んで、何やらガラス壜を持ってきました。

  「コショウの塩漬けです。 この2人が売ってるの!」

  「カンボジアのオーガニックのコショウです!」

 

f:id:fromheartland:20191206043108j:plain

1粒頂きます。

うーん、カラい!(笑) これは胡椒のカラさですねえ。

カラいけど美味いです。 後を引きますねえ!(笑)

何でも、『栄寿司』さんのお向かいのTシャツ屋さんの所に入ったそうです。

じゃあ、後で伺ってみましょう!

ごちそう様でした!

 

f:id:fromheartland:20191206043745j:plain

場外の築地魚河岸入口近くに、ワゴン車が駐まってます。

いわゆる「痛車」です。

ボディの4面にキャラクターが描かれてます・・・

これは、駐車場に入れる料金が惜しいのではないでしょう。

多分、車を見せたいのと思います。

すんません、著作権が絡むとアレなので、ボカシを入れます!(笑)

 

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191206043926j:plain

そのまま波除神社さんにお参りします。

スッポン塚って、あるかと思って探しますが見つからず。

どうやら無いみたいですねえ。

 

f:id:fromheartland:20191206044032j:plain

中通りまで戻ります。

 

f:id:fromheartland:20191206044149j:plain

『松露』さんにて、玉子焼きサンド(チーズ)を購入します。

 

f:id:fromheartland:20191206044235j:plain

ついでに、安納芋入りの玉子焼きも買っちゃいます!

 

f:id:fromheartland:20191206052059j:plain

豆屋さんの横を抜けて、先ほどのお2人のお店に行ってみます。

 

f:id:fromheartland:20191206044424j:plain

『PEPPERS CAFE』さんです。

『二代目築地テキ服装研究所』さんの後に入ったみたいです。

 

f:id:fromheartland:20191206044633j:plain

コショウを売るためのお店だそうです。

 

f:id:fromheartland:20191206044717j:plain

が、ナカナカ売れないのでコーヒーとかも出すそうです。

せっかくなので、コーヒーを頂きます。

機械で淹れるヤツなので、味はそれなりです。

 

f:id:fromheartland:20191206044813j:plain

せっかくなので、お店の写真を撮らせて頂きます。

 

f:id:fromheartland:20191206044943j:plain

アルコールも出すみたいです。

 

f:id:fromheartland:20191206052210j:plain

メニューです。

 

f:id:fromheartland:20191206045015j:plain

『二代目築地テキ服装研究所』さんのTシャツです。

委託販売?してるようです。

 

f:id:fromheartland:20191206052331j:plain

振り向くと、『栄寿司』さんが無くなっています!

ああ、行くのを忘れていたー!

 

f:id:fromheartland:20191206052552j:plain

こちらは、通路を挟んで向かいの倉庫だった場所です。

実は11月くらいでお店を閉めるらしい、との情報があったのです。

が、なかなか時間が合いませんでした! 残念!

跡地は何が入るんでしょうねえ・・・

確か、大家さんの意向で、ガスの火が使えないんだそうです。

全部電気になるので、飲食系は大変でしょうねえ!

 

f:id:fromheartland:20191206045058j:plain

ごちそう様でした!

ーーーーー

 

中通りの『幸軒』さんのシューマイ屋さんに行ってみます。

あら? チャーシューまんがありません!

おねえさん曰く、

  「手間が掛かるから、今日はやってないです。

   お手伝いの人がいるとやるんだけどね。」

残念!

 

f:id:fromheartland:20191206045328j:plain

というワケで「恐竜のタマゴ」(150円)を2個購入しました。

 

f:id:fromheartland:20191206045454j:plain

チャーシューの煮汁に、殻にヒビを入れたゆで卵を入れて煮込むのです。

卵にヒビの模様が着くって話です。(笑)

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191206045551j:plain

友人と合流して、サンドイッチを食わせます。

 

f:id:fromheartland:20191206045719j:plain

どうも、これは以前購入したように思います?(笑)

 

f:id:fromheartland:20191206050047j:plain

安納芋入りの玉子焼きです。

 

f:id:fromheartland:20191206050239j:plain

友人曰く、

  「栗っぽい感じです。」

 

f:id:fromheartland:20191206045854j:plain

茹で卵はアツアツです。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191206045955j:plain

ただ、茹で卵はちょっと味が薄いですねえ!

八角とかの香りはイイんですが・・・

ごちそう様でした!

銀座『すが家』。(2019.11.30土)

f:id:fromheartland:20191205003508j:plain

歌舞伎座横の道を直進します。

 

f:id:fromheartland:20191205003759j:plain

小諸そばさんと言うか、

マガジンハウス社さんと言うか、

うどん屋さんと言うか・・・の交叉点です。

 

f:id:fromheartland:20191205003831j:plain

そのうどん屋さんの横のビルの地下に、そのお店はありました。

 

f:id:fromheartland:20191205003913j:plain

銀座『すが家』さんです!

クーポンを予約してくれた友人に感謝!

 

f:id:fromheartland:20191205004004j:plain

予約は18時からですので、お店前で時間まで待ちます。

 

f:id:fromheartland:20191205004028j:plain

よし、時間です!

  「こんばんはー、18時から予約をお願いした▲▲です。」

ーーーーー

この日は【菅谷料理長が腕を振るうすっぽんとズワイ蟹のフルコース】を頂きます!

【菅谷料理長が腕を振るうフグとズワイ蟹のフルコース】も選べました!)

通常だと2万円ほどのお値段になります。

もう一度言いますが、クーポンを予約してくれた友人に感謝!

 

カウンターの端、入口側の席を頂きます。

ドリンクメニューを拝見。

  「季節の日本酒って何がありますか?」

 

f:id:fromheartland:20191205005142j:plain

メニュー以外から2種類提案頂きます。

「栄光富士」を冷酒で頂きます。

 

f:id:fromheartland:20191205005224j:plain

友人は新潟「鶴齢」を燗でお願いします。 割とぬる燗です。

 

f:id:fromheartland:20191205010919j:plain

■ スッポン生き血 リンゴジュース割り

実は私、スッポンって初めて頂きますのよ!(笑)

もちろん生き血も初めてです。

頂きます。

うーん、甘くて美味しいです。(リンゴジュース割りですからね!笑)

とは言え、水を一口飲むと、ちょっと鉄くさいです。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205013253j:plain

甘エビの昆布締め

 

f:id:fromheartland:20191205013530j:plain

これはもうねえ、美味いですよ!(笑) たまんねーなー!(笑)

お酒が進みますよ!

 

f:id:fromheartland:20191205013814j:plain

■ 季節の前菜

盛り合わせいろいろです。

手前左、エビのウニ焼き・イカ・黄色いのがシシャモの卵。

 

f:id:fromheartland:20191205020248j:plain

中央が、いぶりがっこクリームチーズ

右が、紫芋とさつま芋の茶巾?

タコの旨煮。

 

f:id:fromheartland:20191205020908j:plain

エビのつや煮

 

f:id:fromheartland:20191205021134j:plain

エビの水晶寄せ

 

f:id:fromheartland:20191205021224j:plain

笹の中には、柚子餡の草団子?です。

 

ご主人が出ていらして、各席をご挨拶で回られます。

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191205021438j:plain

■ スッポンのお刺身

 

f:id:fromheartland:20191205022549j:plain

奥から、スッポンの脚肉。

中央左が、甲羅と胴体をつなぐ肉。

黄色いのが卵、そして肝です。

卵は口中でプチっとつぶれ、ドロリと中身が流れ出ます。

ちょっとザラッとした舌触りです。

手前が心臓と脾臓です。

肉を醤油で頂きますが、もしかすると醤油だとちょっと弱いかなあ?

九州のちょっと甘い醤油とか、溜り醤油とか?

そちらの方が合うかも、とか思いました。

 

f:id:fromheartland:20191205023853j:plain

コンロが設置されました。

 

f:id:fromheartland:20191205024838j:plain

コンロに煮えた鍋が載せられます。

 

f:id:fromheartland:20191205024017j:plain

■ すっぽんとズワイ蟹の鍋

おねえさんが、スッポンの部位を見せながら教えて下さいます。

 

f:id:fromheartland:20191205024722j:plain

よそって下さった後ろ脚です。 ゼラチン質がスゴイですねー!

 

f:id:fromheartland:20191205025205j:plain

鍋が私の前なので、私が鍋奉行を担当させて頂きます。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205025740j:plain

野菜と豆腐を投入します。

 

f:id:fromheartland:20191205025832j:plain

ズワイガニも待機しております!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205030613j:plain

エンペラの部分です。

ゼラチン質の塊みたいな感じです!

(すんません、手ブレです。)

 

f:id:fromheartland:20191205030040j:plain

しゃぶしゃぶして頂きます。

半生ですから、実に美味いですよー!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205030238j:plain

■ 焼きズワイ蟹

カニももちろん美味いですが、枕になってるのがサバです!

このサバも美味いですよー!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205030842j:plain

スッポンの頭です。 頭頂部が下です。

肉をほじくり返し、頭をしゃぶります。

 

f:id:fromheartland:20191205031038j:plain

■ 箸休め:和風のビシソワーズ

白身の魚のすり身とダシです。 トッピングはイクラです。

これは美味しいですねえ!

 

f:id:fromheartland:20191205031322j:plain

友人もほぼ満腹との事で、私が鍋をさらいます。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205031553j:plain

■ ズワイ蟹の天ぷら

 

f:id:fromheartland:20191205050558j:plain

満腹の友人から、天ぷらが回って来ます!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205050953j:plain

スプーンがセットされます。

 

f:id:fromheartland:20191205051402j:plain

■ 雑炊

一旦下げられた鍋が戻って来ました!

雑炊ですよ!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205051615j:plain

おねえさんによそって頂きます。

うーん、美味いですねえ!

 

f:id:fromheartland:20191205051922j:plain

私が全部頂きます!

 

f:id:fromheartland:20191205052008j:plain

■ デザート

シャーベットに梨、わらび餅です。

全部美味いですね!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205052219j:plain

ほうじ茶を頂きます。

お酒の分を支払って、ごちそう様でした!

ご主人から、お名刺を頂戴します。

お店前まで、おねえさんが見送って下さいます。

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191205052931j:plain

『長生庵』さんに行ってみます。

  「ドリンクだけ頂きますか?」

  「お腹一杯です!」

またにしましょう!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191205053132j:plain

東通りの『バッカナーレ』さんです。

 

f:id:fromheartland:20191205053240j:plain

夜は行った事無いんですよねー!(笑)

帰りますよ!(笑)

銀座『銀座NAGANO』。(2019.11.30土)

f:id:fromheartland:20191204070024j:plain

お茶屋さんから、一本隣のスズラン通りに移動します。

はいはい、『銀座NAGANO』さんですよ!

こちらは10周年のアルクマさんです。

今年開催のゆるキャラGPで、1位になったそうです。

おめでとうございます!

 

f:id:fromheartland:20191204070929j:plain

今年、信州も各地で台風被害がありました。

応援メッセージですね。

ありがとうございます!

 

f:id:fromheartland:20191204071259j:plain

「なかののきらめき」と言うリンゴです。

 

f:id:fromheartland:20191204071434j:plain

果肉が赤っぽい新品種ですね。

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191204071547j:plain

もちろん一杯頂きますよ!(笑)

メニューを拝見します。

ワインです。

 

f:id:fromheartland:20191204071710j:plain

日本酒です。

 

f:id:fromheartland:20191204071837j:plain

フードメニューです。

 

f:id:fromheartland:20191204072031j:plain

コンコードのスパークリングです。

 

f:id:fromheartland:20191204072228j:plain

安曇野ワイナリーさんです。

ナカナカにドライです。

 

f:id:fromheartland:20191204072418j:plain

メニューのシードルは積善さんですが、終わったみたいです。

  「Kikusui になります。」

飯田市の喜久水さんですね。

 

f:id:fromheartland:20191204072635j:plain

シードルはリンゴの香りがスゴいですよ!

 

f:id:fromheartland:20191204072754j:plain

中身がちょっと赤いリンゴがサービスで供されました。

まあまあ美味しいです。

 

f:id:fromheartland:20191204074302j:plain

お隣のご夫婦は、ワインをいろいろお試しになってます。

感嘆の声を度々上げられてます。

 

f:id:fromheartland:20191204072828j:plain

ごちそうさまでした。

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191204194436j:plain

銀座4丁目交叉点です。

 

f:id:fromheartland:20191204194347j:plain

銀座三越さんのクリスマス看板です。

 

f:id:fromheartland:20191204072933j:plain

三原橋交叉点に建つビルです。

 

f:id:fromheartland:20191204073127j:plain

多分、同じビルですが、右側は改築されてるみたいですねー。

 

f:id:fromheartland:20191204194918j:plain

歌舞伎座向かいのお店の看板です。

 

f:id:fromheartland:20191204195229j:plain

何かスゲーです!

 

f:id:fromheartland:20191204195352j:plain

 

 

f:id:fromheartland:20191204073228j:plain

そのまま築地方面に徒歩で向かいます。

『長生庵』さんに行ってみます。

 

f:id:fromheartland:20191204073312j:plain

友人、はしご酒に付いて来た、ドリンクチケットを使いたいそうです。(笑)

1月末までなのですが、今日使いたいそうです。(笑)

ですがさすがにのれんは仕舞われています。

 

f:id:fromheartland:20191204073827j:plain

時間を確認とか言ってますと、おねえさん登場。

夜の開店時間を確認させて頂きます。

友人は後で来る気マンマンですが、多分無理です。(笑)

「一滴一碗」@銀座『茶銀座』。(2019.11.30土)

友人が、

  「お茶を飲みに行きますよ!」

  「へーい。」

おそば屋さんから移動します。

 

f:id:fromheartland:20191203061503j:plain

『茶銀座』さんに到着しました!

 

f:id:fromheartland:20191203061605j:plain

この日は「一滴一碗」、玉露と煎茶のイベントです。

 

f:id:fromheartland:20191203061858j:plain

2階に移動して、席を頂戴します。

 

f:id:fromheartland:20191203061919j:plain

まず白湯が供されます。

 

f:id:fromheartland:20191203062016j:plain

九州・八女の本玉露premium です。

 

f:id:fromheartland:20191203062114j:plain

うーむ、旨味と香りがスゴイですよ!(笑)

友人は栗のような香りと言い、私は枝豆っぽいと思いました!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191203062204j:plain

静岡の蔵出茶を頂きます。

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191203062329j:plain

お菓子です。

 

f:id:fromheartland:20191203062406j:plain

友人の「山茶花」です。

 

f:id:fromheartland:20191203062502j:plain

私のは「秋の野」だそうです。

 

f:id:fromheartland:20191203062548j:plain

黄色と紫ですね!

紫って、何を表しているのでしょうか?

 

f:id:fromheartland:20191203062732j:plain

蔵出茶の2煎めです。

 

f:id:fromheartland:20191203062800j:plain

ごちそう様でした!

銀座『そばどころ よし田』。(2019.11.30土)

12時20分、有楽町駅に移動します。

 

f:id:fromheartland:20191202233656j:plain

数寄屋橋交叉点近く、銀座チャンスセンター手前です。

年末ジャンボ宝くじをお求めの皆様で、スゲー行列ですよ!

 

f:id:fromheartland:20191202233921j:plain

数寄屋橋交叉点の向こうが、エルメスさんのビルです。

 

f:id:fromheartland:20191202234312j:plain

屋上の騎馬の旦那が、旗を持っていらっしゃいます。

アレがスカーフだそうですねー!

 

f:id:fromheartland:20191202234719j:plain

その手前がソニーパークです。

 

f:id:fromheartland:20191202235042j:plain

ソニービルの跡地ですねえ。

12月8日まで「GHOSTBUSTERS IN THE PARK」を開催中です。

 

f:id:fromheartland:20191202235131j:plain

友人が行きたいお店があるとの事で、下見に行きました!

 

f:id:fromheartland:20191202235215j:plain

案の定、予約で満席でしたー!

 

f:id:fromheartland:20191203053139j:plain

西銀座6丁目交叉点の角には、自販機が立ち並んでいます。
ダシ?

 

f:id:fromheartland:20191203053209j:plain

缶詰?

 

f:id:fromheartland:20191203053253j:plain

米? 何だこりゃ?

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191203053349j:plain

その先におそば屋さんの看板を発見しました!

『そばどころ よし田』さんです。

 

f:id:fromheartland:20191203053502j:plain

エレベータで2階に移動します。

 

f:id:fromheartland:20191203053614j:plain

『そばどころ よし田』さんに到着です。

 

f:id:fromheartland:20191203053654j:plain

お店の花番さんに、

  「2人です。」

 

f:id:fromheartland:20191203053827j:plain

テーブルを頂戴したとたん、花番さんが、

  「Bランチはイワシ天丼です。」

うーん、さすが老舗のおそば屋さんですよ!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191203053933j:plain

メニューを拝見します。

 

f:id:fromheartland:20191203054033j:plain

裏はドリンクメニューです。

 

f:id:fromheartland:20191203225011j:plain

で、友人はランチに温かいきつねそば(←関西では「たぬき」です。)

私は名物と、もちろん酒もお願いしましたよ!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191203054317j:plain

すぐにネギと箸が並べられました。

 

f:id:fromheartland:20191203054358j:plain

常温(ひや)でお願いしたのは菊正宗です。

お通しは、ヒジキです。

 

f:id:fromheartland:20191203054531j:plain

お酒は結構甘めで、しっかりした感じですよ!

 

f:id:fromheartland:20191203054617j:plain

友人のランチのサラダです。

 

f:id:fromheartland:20191203054703j:plain

一杯飲むか飲まないかで、もうお料理到着しました!

早いわ!(笑)

まずは友人のBランチ「いわし天丼ときつねそば」です。

 

f:id:fromheartland:20191203055059j:plain

いわし天丼。

もちろんいわし天に、シシトウ・パプリカ・ナス、です。

 

f:id:fromheartland:20191203055353j:plain

温かい「きつねそば」です。

 

f:id:fromheartland:20191203054840j:plain

私のコロッケそばです。

ランチ限定で、俵むすびが付いてます。

 

f:id:fromheartland:20191203055002j:plain

コロッケと言っても、揚げ物の「クロケット」ではありません。

見よう見まねで作った「コロッケ」はこんな感じです。

頂きます!

 

f:id:fromheartland:20191203055446j:plain

どっちかと言うと「つくね」に近いです。

 

f:id:fromheartland:20191203055600j:plain

そば湯も頂きます。

 

f:id:fromheartland:20191203055707j:plain

昼の時分時を外したので、店内はまあ静かですね!

けど、常にお客がやって来る感じです。

 

f:id:fromheartland:20191203060011j:plain

ごちそう様でした!

五反田『肉と和SAKE ばく』。(2019.11.23土・祝)

有楽町駅前の交通会館で、友人が展示会に参加してます。

私はその間、会場前で記事を書きます。

時間なのでメールで友人を呼び、有楽町駅に向かいます。

改札に入ろうとした瞬間、雨で濡れた床で滑ってすってんころりん!

左脚を曲げ、右脚を伸ばした状態で仰向けにブっ倒れましたー!

痛ー!

しばらく動けず、通りすがりのおにいさんが手を貸して起こして下さいました!

その節はありがとうございました! へへー!

ーーーーー

杖を突きつつ、山手線で五反田駅まで移動します。

 

f:id:fromheartland:20191202015006j:plain

お店に向かいますが、西口と東口を間違えて、大回りして何とか到着しました!

エレベーターで8階に移動します。

 

f:id:fromheartland:20191202015104j:plain

『肉と和SAKE ばく』さんです。 クーポンを予約してくれた友人に感謝!

 

f:id:fromheartland:20191202015143j:plain

テーブルを頂きます。

この日は「馬刺し・和牛 夢喰~ばくばく~コース+1品」を頂きます。

何と180分飲み放題付きです!

 

f:id:fromheartland:20191202015828j:plain

ドリンクメニューです。

右側の赤枠以外は飲み放題だそうです。

 

f:id:fromheartland:20191202015306j:plain

ドリンクをお願いします。 生ビールとウーロン茶の氷無しです。

 

f:id:fromheartland:20191202015419j:plain

■ 本日の先付けと■ 前菜盛り合わせです。

 

f:id:fromheartland:20191202015454j:plain

先付と思われる枝豆と、

 

f:id:fromheartland:20191202015601j:plain

前菜と思われるポテトサラダは、フライドオニオンが載ってますよ。

まあ、フツーに美味しいですね。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191202030735j:plain

こんなのが貼ってあります!

 

f:id:fromheartland:20191202030836j:plain

お茶パックハイ、だそーです!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191202020208j:plain

■ 野菜と豚しゃぶのサラダ

 

f:id:fromheartland:20191202020343j:plain

野菜は食え食えー!

 

f:id:fromheartland:20191202020452j:plain

■ 特選馬刺し盛り合わせ 右下はニンニク味噌だそうです。

 

f:id:fromheartland:20191202020555j:plain

赤身とタテガミです。 タテガミは、トロリと脂身ですね。

 

f:id:fromheartland:20191202020948j:plain

ドリンク追加です。 ジャスミン茶です。

 

f:id:fromheartland:20191202021144j:plain

日本酒を常温(昔風に言うと「ひや」)で頂きます。

若い店長さんにお尋ねします。

  「何て言う日本酒ですか?」

何と、三鳥社が出している業務用の日本酒だそうです。

・・・ですが、調べても何も出て来ません!

(もちろん、どこかのお蔵で造ってもらってるのでしょうね。)

まあ、さっぱり系のお酒・・・かな? 

 

f:id:fromheartland:20191202022256j:plain

友人の後ろには一升壜がディスプレイされてます。

 

f:id:fromheartland:20191202022345j:plain

私の後ろの壁には、ラベルが貼りまくってあります。

よく見るお酒から変化球まで、結構日本酒はこだわってるみたいですね。

 

f:id:fromheartland:20191202022639j:plain

で、店長さんにお尋ねします。

  「別料金のお酒って、何があるんですか?」

出していただいたメニューを拝見します。

 

f:id:fromheartland:20191202022847j:plain

こちらはレギュラーの日本酒です。

 

f:id:fromheartland:20191202023023j:plain

月替わりの日本酒だそうです。 ナカナカ!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191202030615j:plain

こんなのもあります!

 

f:id:fromheartland:20191202023256j:plain

「墨廼江 純米吟醸」を1合お願いします。

 

f:id:fromheartland:20191202023405j:plain

杯は富士山ですねえ!(笑)

ーーーーー

 

f:id:fromheartland:20191202022133j:plain

■ 自家製キャベツの肉巻き

 

f:id:fromheartland:20191202023600j:plain

オレンジジュースです。

 

f:id:fromheartland:20191202023713j:plain

ごぼうのから揚げ

最初は何だか分からず、食べてみてゴボウと判明しました!

刻んだゴボウに、粉をはたいて揚げた感じです。

割と美味いですよ。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191202024056j:plain

ドリンク追加です。

レモンサワーとアンズ酒のストレートです。

 

f:id:fromheartland:20191202024153j:plain

まあ、もちろん混ぜます。(笑)

 

f:id:fromheartland:20191202024303j:plain

■ チョリソーのホイル焼き どうやらコレが+1品らしいです。

 

f:id:fromheartland:20191202024444j:plain

■ 自家製 さつま揚げ 揚げ立ては美味いです。

 

f:id:fromheartland:20191202024637j:plain

■ 和牛ザブトンの炙り焼き

 

f:id:fromheartland:20191202024738j:plain

うん、美味いですよ!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191202024822j:plain

ウーロン茶を追加します!

 

f:id:fromheartland:20191202024913j:plain

■ 本日の土鍋炊き込みご飯

 

f:id:fromheartland:20191202025013j:plain

バクバク頂きます!

 

f:id:fromheartland:20191202025115j:plain

■ 箸休のお新香

いぶりがっこ・キュウリ・白菜です。

ご飯を食べ終わって登場しましたので、さすがに友人が文句を言います!

 

f:id:fromheartland:20191202025435j:plain

ごちそう様でした!

 

f:id:fromheartland:20191202025542j:plain

五反田駅近くの橋の上です。 イイ風情ですねえ!(笑)

 

f:id:fromheartland:20191202025656j:plain

帰りましたが、この日は祝日だったのです!

バスがいつもより早く終わっちゃいましたー!(笑)